这款酒酒精度为13.5度,口感新鲜,果香宜人,中度的酒体内呈现出结构良好的单宁,而且与酸度平衡得恰到好处并散发黑樱桃的味道。
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1961年,在家乡德国已经是一个很有名气的酿酒师禾富(Wolf Blass)先生移民到了世界闻名的南澳洲葡萄酒产区——巴罗萨谷。在巴罗萨谷创建了禾富酒庄,他选择一只展翅欲飞的老鹰作为酒庄标志,该标志代表了德国的民族精神,勇敢无畏。同年,禾富先生在自己的园内种下了3,000株葡萄,从而开始了他的酿酒事业。尤其在改变葡萄酒风格方面。他被公认为澳洲新生代酿酒师的领导者之一。
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