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甑糕，是陕西西安的一种传统小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成，西安人喜欢把它当作早点来吃，买上一盒端着走着逛着，早餐也就搞定了。顾名思义，“甑糕”就是以红枣和糯米为原料，用“甑”蒸制成的“糕”，故名。甑糕米枣交融，老幼咸宜，营养丰富，滋补性强，色泽鲜润，绵软粘甜，浓香扑鼻，久食不厌，风味独特。

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