摩尔多瓦是一个历史非常悠久的葡萄酒产国,拥有5000多年的酿酒历史。并且是国际葡萄及葡萄酒组织(OlV )的5个创始国(其余四国为:法国,西班牙,意大利,德国)中古老的葡萄酒生产国之一,比法国和意大利的酿造历史还早2000多年,被世人称为“欧洲葡萄园”,是全球十大葡萄酒生产国之一,葡萄种植面积15万公顷。酿酒用的葡萄种植面积占到五分之四以上,平均年产葡萄约60万吨,其中用于酿酒约50万吨。
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