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徐福记沙琪玛是徐福记的代表产品之一。据史书记载，沙琪玛原本是满族人400年前带入中原的第一种传统糕点，在清朝初期更是作为宫廷御用点心供皇室享用。1993年至今，徐福记一直致力于制作沙琪玛这种蛋味浓郁、口感松软的经典美味，比较有口皆碑。这款经典鸡蛋味沙琪玛采用宽片面团，质构蓬松，口感松软，裹上浓麦芽糖醇糖浆，添加白芝麻配合浓郁蛋香。虽然热量有些爆表，但口感之美妙，自有大批拥泵者。规格：1680g。