观云谈笑间是江苏观云酒业有限公司出产的一款高度浓香型白酒。观云谈笑间产自中国四大名酒产区之一的苏派浓香核心产区——江苏宿迁。观云酒业拥有悠久的历史渊源,源自雍正年间的涌源酒坊。这款白酒采用江淮平原优质高粱、糯米、大米、小麦五种谷物,再偏硅酸盐含量高的洪泽湖地下水,通过传统酿造技艺,巧妙融合五种谷物,100%固态发酵。更重要的是观云酒业新增加10项工艺,层层递进提升酒体纯净与平衡,加速自然醒酒;并且十年以上老酒占比达16%,使酒体好入口,更老陈,饮后不口干,不呛嗓。
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