珍味小梅园 糖醋小排300g 预制菜半成品菜方便菜半成品食品预制菜肴

珍味小梅园是上海餐餐乐食品科技有限公司旗下品牌，2019年注册商标。自成立以来，公司致力于RTC/RTH半成品菜的研发、制作和零售以“将餐厅级美味搬进消费者的冰箱”为核心理念，推出近100+款有颜、有料、有味、有效的预制菜品，帮助厨房小白从繁杂的做菜步骤中解放出来，消除“做饭焦虑”。这款糖醋小排精选西班牙伊比利亚黑猪肋排，肉色鲜红，脂白如玉，纤维纹理细腻可见，肉感扎实肉香浓。并采用多道工序，先低温滚揉腌制，保障嫩肉充分入味，裹粉油炸搭配急冻锁鲜工艺提高酥嫩口感的同时，将鲜嫩牢牢锁在纤维里。搭配上浓稠酱汁裹着丰盈肋排肉，轻轻一咬就脱骨，糖醋香气混着肉香，伴着肉汁在唇齿间炸裂。规格：300g（排骨包200g、料包100g）。

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食用方法：产品自然解冻，锅中倒油，烧至140℃炸4~6分钟，捞出控油。另起锅倒入酱汁，烧开后放入炸好的小排，小火翻炒均匀，装盘即可食用。

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