悦海陶 潮汕牛肉丸500g+牛筋丸500g（肉含量≥90%）

该商品京东旗舰店售价79.9元，下单2件，领取满159元减100元优惠券，plus立减1.6元，到手价58.2元，折合29.1元/件，每斤14.55元，喜欢的朋友不容错过，潮汕牛肉丸最重要的工艺是手工打浆，用两根特制铁棒，每根有六七斤重，一秒多次的轮流捶打，直至把牛肉打成肉浆，筋和肉自然分离，挑出筋来，就是入口纯粹的牛肉丸；若保留嫩筋，便是口感劲道的牛筋丸，千万次的充分锤击，配合少许食盐与苏打，让牛肉蛋白完全释放，凝聚的肌球蛋白相互缠绕、劲道十足，捶打过程中混入的少许空气，也使牛肉丸吃起来中空脆弹，规格：250g/包*8包

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