昨天是咸香味,今天香辣味秒杀也降至历史低价¥69包邮,一般在超市卖¥98以上,全聚德门店购买¥118。去不了北京,就只能买真空包装解馋了,不过真空装的显然鸭皮就不会脆了,因为腌制的调料和工艺差不多,所以应该还是保留了全聚德的味道。
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全聚德的烤鸭,老白曾经在几年前去北京时吃过,有师傅当面把整鸭分解成皮、肉、骨,鸭皮酥脆、鸭肉鲜嫩,鸭骨煲汤,各有各的滋味,虽然价格很贵(两个人吃了300多),不过没吃过还是值得一试的。
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