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网易严选,高颜值珐琅锅开箱

网易严选珐琅锅好吗_评测

接下来和大家分享的是网易严选珐琅锅,这款珐琅锅颜值高,表面拥有宝石般的光泽。楼主将给大家展示这款珐琅锅的包装、外观和做工细节,简单分享我的上手感受和实际使用体验。一起来看看严选珐琅锅怎么样吧。

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看值值值这么久,感觉生活质量和幸福感直线上升啊!跟着各位大叔大妈买日常用品,从未失手过。这次我终于决定自己要出手。

只买对的,不买贵的

楼主因为工作太忙,又是单身狗,所以平时进厨房时间不多,但周末兴致来的时候,也会想做些吃的。之前用银行积分兑换过一套迷你WMF,但真的太迷你,最大的汤锅只够煮个泡面,一直就想再入一个炖锅。

看上珐琅锅一是因为颜值高,二是功能不小看着很实。

但众所周知的法国L家和后来被德国双立人收购的原法国血统S家,颜值逆天却无奈价格偏贵,作为一个一个月最多进一次厨房的人,内心是不能接受厨房里要闲置着一个几千块的锅的。

某宝是也有很多,但确实不敢买,品质没保证不说,看多了L家和S家,某宝上的款式真的找不出来喜欢的。

你觉得我一个小白要求太多?当然要啊!买东西就跟选个心爱的人没差,颜值、实用、价格,必须得样样靠谱才好,实在不行,备胎也可以啊。

寻寻觅觅,总算看到网易严选上的一只锅。22cm直径,觉得自己一个人用应该够了。加上外观也还不错,虽然跟某家很像,但也比较耐看,就入手了。

1 网易严选珐琅锅开箱:

事先也看了很多帖子,研究珐琅锅的构造和使用。边研究珐琅来源边紧盯严选这款起名叫百年传世珐琅锅的价格。12月25号看到考拉网站有三石精选的直降价格,235元到手。

因为还有别的工具一起买,所以珐琅锅的箱子是独立包装的,在严选红白色调快递箱的里面。

拆开外包装,还有一个四角很稳嵌在箱子里的包装箱,说实话有点难拿,我折腾了半天才把里面一层倒出来。这一点上,用户体验完全可以改进。

这个里面的箱子根本拿不出来

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再打开是包装很严实的泡沫塑料箱,锅盖在上层,嵌得很牢固。拆出锅身和锅盖后,一个美腻的琉璃蓝珐琅锅!

上面泡沫箱是盖子,下面是锅

从各个角度进行了细节欣(挑)赏(刺),锅耳和锅身一体,锅钮的不锈钢材质很亮,手感也不错,整个锅的细节瑕疵不多,锅内珐琅层很均衡。下沉式锅盖是珐琅炖煮锅的普遍设计,能加强密封性能。

开火前,我仔细看了一圈锅身,比较明显的是锅耳一体浇注,而且不会太薄,拿在手里握着很舒服,也放心端。锅盖的严密性稍微有点问题,盖上去后大部分位置都是密闭的,但会有一小边觉得不能完全盖严实。相对来说,密封性算是好的。锅盖内测确实有小凸点,可以让水汽均匀撒回到锅内,等会儿可以看看使用时的状况。

总体看外观是满意哒!但放在架子上觉得琉璃蓝有点暗,改日看看有没有必要入马卡龙那款!

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2 网易严选珐琅锅怎么样?

新手实测:

打开锅第一步是清洗和养锅。严选的这个包装里有一张卡纸,说明了一些使用方法。我按照上面的指示,先是把锅加水煮开,倒掉水,再烘干,用橄榄油均匀涂抹在内壁,再用小火烘干,最后用厨房用纸擦干净,就等着被用了!

用时的实际感受是,我买22cm真的太明智。因为是铸铁,所以很沉,24cm的家庭装尺寸,我如果自己拿估计够呛。但珐琅锅一般来说都是越沉越好的。这个22cm的我加了一半的水,拎上灶台就有点痛苦了。

第一次用,打算用色彩艳丽的玉米山药炖排骨来给自己辛苦加班补补元气。开锅后,我直接把小排放到锅内热水煮一次,去掉血沫。这时难免有些沫会沾到锅,稍微刮一下就能擦掉,确实不沾。换了水,把肉和准备好的切块玉米、胡萝卜、山药加到锅里,一次性加满足够的水,中途不添加。

应该是由于密封性能好,所以煮了不到10分钟,就开始冒热气滚起来,相比正常的锅煮食物,我自己感觉也是快了一些,这应该是跟优质铸铁的导热性能相关。揭锅看一眼,水汽都还留在锅盖内壁上,下沉式锅盖的设计,让水分很少流失,能更让食物更入味

 

不过从这两张图大概能看出来,不是整个锅盖是贴合的,还是有一点不密封的地方。

1个小时不到,一整锅排骨汤就完成了,都是食材本身的鲜味。铸铁受热比较快,也比较均匀,不会出现有些时候上面的食材没有熟的情况。但整个过程中也发现,要注意防烫。因为锅耳和锅身都是没有隔热层保护的,所以上火之后会很烫手,需要一直用隔热的布或者手套戴着拿才行。

煮完后,有些山药留在了锅底,一开始还担心会沾,后来看到别人的经验,用热水直接冲洗,普通的洗碗抹布直接能洗掉,完全不粘锅!这应该也是跟铸铁与珐琅的材质相关。大部分黑色铸铁锅如果养得好,锅壁是有微小的气孔用来呼吸的,能实现物理不沾。所以养锅真的很重要!

用完擦拭干净,哑光珐琅的清洗很方便。为了保持锅真的可以长久使用,我又用植物油烘烤了一次。

为什么要强调单身狗专用?这一满锅的排骨汤,大概材料费不过50块,准备加炖煮不超过2小时,出锅后大概可以一个人吃两顿,单身狗周末补元气妥妥的。

总体上还是挺满意的,关键是用过一次就知道,性价比真的高。200多块的价格,从品质来说接近大牌工艺,而严选所推的工厂是铸铁国家标准制定单位,加上经过德国、美国的厨具材料检测标准检测,用起来也放心。

不知道双十一价格会不会更好,单身狗关爱自己,从一个珐琅锅开始吧!

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