不同于红葡萄酒的艳丽和白葡萄酒的清爽,桃红色的葡萄酒一直是葡萄酒中比较容易被人忽视的小族群,但桃红葡萄酒的清爽口味却并不比“红”、“白”逊色。桃红葡萄酒哪个牌子好?本文给大家介绍了10个桃红葡萄酒品牌,快来看看吧。
桃红葡萄酒口味清爽、色泽亮丽,仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息。桃红葡萄酒的生产历史很早,但由于市场推广的原因,在中国一直没有兴起。但作为葡萄酒从颜色划分的三大正宗品类,桃红在葡萄酒成熟国家早已是非常畅销,并且是销量持续上升的酒精类饮料之一。桃红葡萄酒有着自己独有的优势。桃红几乎可以与所有的菜肴搭配,能给消费者带来更多的便捷。在提出专业生产桃红的同时,还提出致力于生产最适合中国人口味的葡萄酒。国家级评酒员,由于中国人的饮食结构与西方有着巨大差别,在西方盛行的干红更多的是为了与西方牛排等食物进行搭配,而中国则以蔬菜为主要菜肴,因此桃红比干红更适应中国人的口味。桃红葡萄酒哪个牌子好?来看小编的推荐。
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1 Chateau d’Esclans 蝶之兰(法国)
蝶之兰酒庄位于法国普罗旺斯葡萄酒产区,其葡萄园以出产高品质的老藤歌海娜闻名,部分种植区的歌海娜已有90年的树龄。其酿酒师是酿造奢侈葡萄酒之父——特里克·莱昂。佳露采用限量酿制,每年仅产3 桶,每桶酒含量仅有桶总含量的一半。这款酒有红色浆果的香气,夹杂着淡淡的矿物质味与花香,还有清新的草莓香,没有明显的新橡木桶的香气,却有一种柔和的烟熏味。味道直接,口感极为细腻,带有一丝油腻感,后味十分精细,充斥着果香和矿物的清新味道。非常适合搭配开胃菜,或者牛肉奶酪、烧烤羊排和山羊奶酪等菜品。
2 Miraval 米哈瓦(法国)
该酒庄由好莱坞影星布拉德·皮特和安吉丽娜·朱莉所有,现与佩兰家族合资。佩兰家族酿酒团队已经不间断地延续了5代,实力强大,自然和传统的酿造方法是其主要优势。他们出产的桃红葡萄酒是一款由神索与歌海娜混酿的葡萄酒,为法国AOC级别,堪称最出色的普罗旺斯桃红葡萄酒之一。被《葡萄酒观察家》杂志评为“百大葡萄酒”之一,称其:“口感精致、优雅,散发出干浆果、橘子和甜瓜的味道,收尾处带有丝丝辛香料和奶油芳香。” 非常适合搭配沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝等食材。因此,这款酒每年一上市就迅速售罄。
3 Sutter Home 舒特家族(美国)
美国第六大酒庄,位于美国加州的纳帕谷产区。拥有葡萄园200多公顷,主要种植仙粉黛、霞多丽和长相思,以出产仙粉黛葡萄酒为主。其桃红葡萄酒别具特色,是美国桃红葡萄酒的代表。1972年,美国第一瓶桃红葡萄酒就是在Sutter Home诞生。1987年,其桃红酒已成为全美最畅销的葡萄酒之一。如今,年产量约1000万箱,其中,白仙粉黛占据45%的销量。这款酒呈樱桃粉色,散发着草莓和西瓜的甜香,入口果味很浓,有凉爽的回味,口感略甜,可以搭配各类亚洲或拉美美食。
4 Andimar 爱之湾(西班牙)
爱之湾隶属JGC家族一个品牌,JGC家族的传统农业起源于胡米利亚并拥有几个世纪的历史,1890年由于胡米利亚葡萄酒销往法国的销量 大幅增长,JGC家族建立了自己的酒窖。这款葡萄酒由JGC家族自有的葡萄园酿造 。并渐渐成为西班牙南部的一线品牌,直到现在。1970年,第一个罐装生产线诞生。歌海娜是全世界最广泛种植的红葡萄品种,尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感,果味浓郁,尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄,颜色很淡,非常容易酿造,因此在通常情况下,歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿,有时也用来酿成桃红葡萄酒。
5 Yellow Tail 黄尾袋鼠(澳大利亚)
黄尾葡萄酒产自澳大利亚,但其真正的销量是在美国,是美国市场上黄尾葡萄酒外国葡萄酒产品中销量最大的,报道说:“黄尾酒也许是澳大利亚葡萄酒品牌当中唯一一个销量达到百万箱葡萄酒,也是美国外国葡萄酒品牌中销量第一的。但是很多的澳大利亚人可能从来没有听说过黄尾。卡塞拉家族2年前开始在新南威尔士酝酿营生,黄尾葡萄酒成为澳大利亚葡萄酒史上最成功的出口葡萄酒。
6 Penfolds 奔富(澳大利亚)
奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的聚集了众多澳大利亚优秀酒庄,他们有着各不相同的酿酒理念,有些酒庄,例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念,而另外一些则例如杰卡斯、利达民、禾富这些走完全商业化的路线,每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制,以讨好尽多的爱酒之人。
7 Jacob's Creek 杰卡斯(澳大利亚)
杰卡斯红酒,澳大利亚三大红酒之一。 澳洲产区所具有的锐意创新,出类拔萃的酿酒技术,使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年,在其年轻时饮用味道就已极佳。而杰卡斯恰巧诠释了澳洲新世界(9.08,0.34,3.89%)葡萄酒在世界范围内的辉煌。 来自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻挡的气势迅速风靡全球,与生俱来的天然果香口感和易于饮用的特质,征服了无数葡萄酒爱好者的心。杰卡斯走的是大众化的商业路线,她的酒适合大多数人的口味,尤其是初学者,杰卡斯经典系列和臻选系列都是不错的选择。
8 Montes 蒙特斯(智利)
9 Changyu 张裕
1892年,张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司,它是中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。1993年被国家工商局认定为中国驰名商标。孙中山先生曾为张裕题词“品重醴泉”,盛赞张裕产品质量极佳。其新出品的干型桃红葡萄酒,酿造的葡萄品种为佳丽娘。酒液呈淡淡的樱桃色,有草莓、石榴和覆盆子的香气,口感较为清爽,也比较圆润,回味中略带一丝辛香料的幽香。售价较低,50元就能够买到,具有较高性价比。虽然张裕在国内品牌中首屈一指,但是与欧洲高端桃红葡萄酒之间依然存在不小的差距。
10 Cavesmaitre 卡斯特(法国)