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豆豉什么牌子好？10大豆豉品牌排行榜

豆豉推荐

买豆豉选择什么牌子的好呢？本文将奉上十大豆豉品牌排行榜，包括陶华碧老干妈、阳帆、外祖母、李锦记、阳江桥牌、吉香居、鹃城牌、锦程、老一品香、派仔十大品牌。若问豆豉哪款好的话，文中还有各个品牌值得买的豆豉产品推荐。

豆豉是我国的传统发酵豆制品，是老人的“长寿豆”，含有蛋白质、钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养极其丰富，吃它不仅有助于开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓的发生。只不过，面对五花八门的豆豉产品，究竟如何选择是好呢？小编的建议是从品牌入手，选择口碑载道的品牌豆豉产品。若问豆豉什么牌子好的话，那就来看十大豆豉品牌排行榜！

1. 陶华碧老干妈

陶华碧老干妈创始于1996年，是贵州地区传统风味食品，也是家喻户晓的辣椒酱品牌，专注风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等研发、生产和销售。

几十年来，陶华碧老干妈一育沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点，是居家必备，储赠亲友之良品。

目前，陶华碧老干妈公司已拥有分布在贵州省内的三个生产厂区，总面积达750亩，员工近5000人。每一天，老干妈人都为超过200万以上的消费者提供多种美味、健康的产品。

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京东

2. 阳帆

阳帆，豆豉品牌，集种植、传统生产、销售于一体的现代化食品企业，专门生产阳江知名土特产“阳江三宝”之一豆豉的厂家，也是生产豆豉鲮鱼罐头的豆豉重要基地，产品销往国内外。

广东阳帆食品有限公司是阳江市农业龙头企业和国家扶贫龙头企业，是-间专业生产阳江知名土特产“阳江三宝”之一豆豉（姜豉）的厂家，公司经过努力奋斗和不断发展，拥有现代化厂房、晒场，面积5万多平方米。

符合国家食品卫生标准和中华人民共和国出口食品卫生标准，为保障阳江豆豉传统风味，公司采用“公司+基地+农户”模式，在阳江地区乡镇种植黑豆，实现了种植、传统生产、销售一体化。其产品出口香港、英国、日本、澳大利亚、加拿大等地区和国家及全国各地，并成为各大罐头厂生产豆鼓鲮鱼罐头的豆豉重要基地。

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京东

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3. 外祖母

外祖母，集生产、经营为一体的现代酿造调味品企业，产品涵盖永川豆豉、甜面酱、豆瓣、酱油、复合调味料等调味品，产品畅销全国，远销美国、加拿大、荷兰及东南亚等地区。

公司的创建历史悠久，据《永川县志》记载，永川豆豉起源于明间作坊，技艺传承于1644年，距今已370多年历史，清道光五年（1825年）永川邑绅杜鼎丰在永川北门（原公司地址内）开创鼎丰号酱园铺，采用当地北门水井（此井后称为豆豉老井）井水生产永川豆豉至今；2013年公司斥资1 27亿元人民币在永川区大安街道凤凰湖工业园区建设新厂区，设备、工艺进行了全面改造、升级，建成后的新厂产能、产品质量得到了大幅提升和保障。

外祖母拥有年产5000吨传统毛霉型豆鼓和年产10000吨复合霉低盐豆豉的生产能力，拥有永川豆豉、永川甜面酱、永川豆.瓣、永川酱油、复合调味料等现代化生产线，拥有高水平的研发队伍，联合三医大、西南农业大学食品科学学院、四川省调味品研究所、重庆市食品工业研究所等专业机构进行新品研发。

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京东

4. 李锦记

李锦记，香港百年中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌，主要生产蚝油、酱油、辣椒酱、方便及X0酱等式酱料产品。

1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，并创立李锦记。历经百多年的持续发展，李锦记已成为一个家传户晓的酱料王国，是品质与信心的标志。

秉承务实、诚信、永远创业精神、思利及人、造福社会及共享成果的经营理念，李锦记的业务已跨越三个世纪。李锦记的总部设于中国香港，并在其他地区如中国新会、黃埔和济宁、美国洛杉矶，以及马来西亚吉隆坡设立生产基地。

肩负着发扬中华优秀饮食文化的使命，李锦记现时供应逾200种产品到全球超过100个国家和地区。除酱料集团业务外，李锦记集团更透过属下的健康产品集团积极拓展其他业务，让李锦记集团发展成为一家拥有多元化业务的现代化企业。

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5. 阳江桥牌

阳江桥牌始建于1954年，隶属于广东阳江豆豉有限公司，前身是阳江市国营豆豉厂，阳江知名的传统特产，主营多风味即食型阳江豆豉。

“阳江桥牌”阳江豆豉又名姜豉，是阳江著名的传统特产。该产品已获得国家质检总局源产地标记注册，被认定为正宗阳江豆豉。生产的豆豉，选用阳江本地产的优质黑豆为原料，以其独特的传统工艺酿制而成。豆豉色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香醇厚、味道鲜美可口、风味独特。从五十年代开始就出口国外，长期远销欧美、东南亚、澳大利亚、港澳等38个国家和地区，由于品质优良而被外商誉为“一枝独秀”。

近年来，工艺不断创新，在国内外首创研制开发生产了“即食豆豉系列产品”;有蒜辣型、麻辣型、蒜蓉型、甜酸型、葱香型、姜香型等各种南北风味，豉香味浓郁、鲜美可口、卫生方便、开盖即食，是居家旅行的理想佐餐方便食品和家庭小菜。

阳江桥牌调味料阳江豆豉阳江特产圆筒装400g16.8元

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6. 吉香居

吉香居隶属于吉香居食品股份有限公司成立于2000年12月，总部位于四川眉山，是一家专门研究、生产、销售泡菜、调味品的现代化食品加工企业，致力于泡菜生产前沿技术研究，主营下饭泡菜、下饭酱。

多年来践行“始终坚持做高品质食品，成为受人尊重的企业”的企业信念。吉香居于2011年起草的《泡菜》行业标准发布实施，是泡菜行业的基本标准，也是对行业对规范化操作的细化和有益补充；2013年，吉香居又以四川省泡菜行业企业身份，获准设立了博士后创新实践基地；2018年，获准设立“国家泡菜加工技术研究专业中心”。

吉香居立足质量，建立高标准化蔬菜示范基地。执行操作规范流程，推广绿色蔬菜种植技术，组织开展产前、产中、产后服务，实行全程跟踪监测，建立并完善原料可追溯体系，从源头切实把控产品品质。

吉香居现拥有泡菜、调味料两大品类，合计百余种单品，其中以开味泡菜、红油豇豆、榨菜真芯、牛肉酱等为代表的系列产品凭借上乘的品质和口味占据了相当的市场份额。