如何选购酸奶机？酸奶机选购指南

本文我们就来介绍一下酸奶机的选购要点，文章的内容包括：注意选择酸奶机的类型、非加热式酸奶机只提供恒温环境，需要我们自己控制外部温度、加热式酸奶机提供稳定的温度环境，调整酸奶的种类和风味、注意酸奶机的体积和容量、注意选择酸奶机的材质、其他便捷实用的功能。最后我们还会分享选购酸奶机时的疑问进行解答。

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酸奶机是一种用于制作酸奶的厨房电器。它可以控制温度和时间，提供一个温暖且湿润的环境，使牛奶和酸奶菌混合培育并变成酸奶的过程变得更容易和一致。酸奶的制作过程涉及到许多因素，包括时间、温度和酸奶菌的类型和数量。酸奶机可以帮助控制这些因素，以获得制作出更好的酸奶。

本文我们就来介绍一下酸奶机的选购要点，并在下篇文章中为大家介绍10大酸奶机人气单品。希望各位值友看完后能在市场上找到符合自己要求的酸奶机商品。

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1. 酸奶机的优点

相比超市里的酸奶，自制酸奶的质量更易控制，可以更好地掌握所使用的材料和酸奶的制作过程。并且可以根据自身偏好，自由调整酸奶的口感、酸度、固体成分等等，以满足个人口味和营养需求。而且自制酸奶不含防腐剂等添加剂，可以保证较高的奶质量。

酸奶机使用起来也方便易操作，只需要将材料放入酸奶机中，设置好温度和时间即可。即使是初学者也能容易地制作美味酸奶。

总之，酸奶机可以提供制定自己的营养酸奶的机会，能够让人们更好地掌控自己的饮食，更好地保护健康，相较有利于超市直接购买的酸奶。

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2. 酸奶机的选购要点

自制酸奶可以减少包装污染，并且成本相对较低，自制的酸奶可比超市里购买的酸奶要便宜得多。下面我们就来看看选购酸奶机时需要注意的要点。

2.1 注意选择酸奶机的类型

酸奶机一般分为以下非加热式和加热式两种类型：

2.1.1 非加热式酸奶机：提供恒温环境，但需要控制外部温度

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与加热式酸奶机不同，非加热式酸奶机不具有发热功能，因此需要在进行酸奶培养时依赖外部的保温袋或其他保温方法来保持温度稳定，比加热式酸奶机的操作使用效率要低很多。

由于非加热式酸奶机不需要加热，因此通常价格会较低。但是，用户需要自己控制保温的外部条件，以确保酸奶的质量。所以如果温度条件不适宜，就会影响到最终自制酸奶的效果和质量。

总之，非加热式酸奶机能够提供较为简单和低价格的酸奶自制方案。但对于需要更好的稳定性和控制，以及更高质量酸奶生产的用户而言，可能并不适宜。

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2.1.2 加热式酸奶机：提供稳定的温度环境，调整酸奶的种类和风味

加热式酸奶机主要利用电力升温来加热酸奶温度，可以针对环境温度和湿度进行控制，并且可以根据不同的酸奶种类和风味进行调整。

加热式酸奶机的主要优势是其可控的加热能力。酸奶的酸度、厚度和口味都是由温度加时间决定的，而酸奶机可以根据需要调整温度和时间。它比非加热式酸奶机更加易于使用，也更加稳定。相比于人工制作酸奶，加热式酸奶机不仅效率更高，而且制作的酸奶质量也更加稳定和一致。

加热式酸奶机通常价格略高于非加热式酸奶机，但对于需要高质量稳定的酸奶的用户而言其制作出来的酸奶更加美味可靠。

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2.2 注意酸奶机的体积和容量

酸奶机的容量大小一般有以下几种：

2.2.1 小型酸奶机：体积小巧但无法满足更多人口的选择

小型酸奶机的容量一般为 0.5 升或更小，适合个人或小户型人士使用，而且多为非加热式酸奶机。

如果只是个人或小家庭选择，只制作较少量的酸奶，那么小型酸奶机是非常不错的选择。而且小型酸奶机也有自己的优点，如体积小巧，可以在厨房中轻松存放，而且容易携带。但是，如果需要大量制作酸奶或是家庭人口比较多，则建议选择容量更大的酸奶机，这样可以满足更多人的需求。

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2.2.2 中型酸奶机：介于小型酸奶机和大型酸奶机之间

中型酸奶机的容量一般在 1 升左右，适合单身人士或有较多人口的家庭，制作的酸奶可以满足多人需求。适合小家庭或单身人士使用，同时也通常价格较为合理。

中型酸奶机通常可以加热，温度控制也比非加热式酸奶机更加容易。相对于大型酸奶机，中型酸奶机价格会低很多，而且体积也更加方便携带和存放。总的来说，中型酸奶机是一款适用性强、使用便捷、价格相对合理的酸奶机。

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2.2.3 大型酸奶机：容量大，但价格较高

大型酸奶机容量一般为 1.5 升，最高可达3升。相较于小型酸奶机和中型酸奶机，大型酸奶机具有以下优点：

• 容量足够：大型酸奶机的容量足够满足大家庭或多人使用。
• 控制精准：大型酸奶机的温度控制精准稳定，可以制作出更加高质量的酸奶，同时可根据需要调整温度和时间。
• 多功能性强：大型酸奶机通常有多种功能，除了制作普通酸奶外，还可以制作酸奶蛋糕、酸奶奶酪等多种美食。

但是，大型酸奶机价格相对较高，而且体积较大，需要一定的存放空间。同时，由于容量大，占用的厨房空间会更多，使用起来会稍显不方便。因此，如果你家庭需求量较少或是居住空间较小，建议选择小型酸奶机或中型酸奶机。若是家庭成员较多或有制作酸奶奶酪等需求，可以适当考虑购买大型酸奶机。

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2.3 注意酸奶机的材质

酸奶机的材质通常包括以下几种:

2.3.1 塑料

塑料材质的酸奶机通常价格便宜，轻便易于携带。不过使用时也需要特别注意不要使用微波炉进行加热，因为塑料可能会释放有害物质，对健康有害。

不过，市面上的塑料酸奶机质量也有高低之分，一些高质量的塑料酸奶机在材料选择、制作过程中更注重安全性、易用性，同时材质表面光滑易清洗，使用更为便捷。

总的来说，塑料酸奶机适合预算有限，且使用频率偏低的用户，尤其是单身族和独居老人等个人用户。

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2.3.2 不锈钢

不锈钢材质的酸奶机是比较高档次的选择，具有以下优点：

• 质量稳定：不锈钢材质的酸奶机相对来说质量偏重，表面平整光滑，相对稳定，使用时不易晃动或倾斜，更加安全可靠。
• 易于清洁：不锈钢材质的酸奶机表面光滑，并且不容易留下污渍或霉菌。清洁时只需要用温水+洗洁精清洗即可。
• 可加热：不锈钢材质的酸奶机可以在微波炉中进行加热，非常方便，而且温度高温度稳定。
• 不会受到塑化剂等有害物质的影响：相较于塑料材质的酸奶机，不锈钢材质的酸奶机无需担心塑化剂等有害物质会对身体产生影响。

当然，不锈钢材质的酸奶机也存在一些缺点。一方面，相对于塑料和玻璃材质的酸奶机，不锈钢材质的酸奶机价格可能略高；另一方面，在使用过程中，如果不小心磕碰到硬物，不锈钢的原材料也容易刮花或挂伤。

总之，在选择上，需根据自身需求和预算等综合考量后选择。

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2.3.3 玻璃

玻璃材质的酸奶机在市场上比较少见，但相对于其他材质的酸奶机，其具有一些特点和优点，包括：

安全无毒：玻璃是一种天然材质，质量优异且没有任何有害物质。因此，使用玻璃酸奶机，可以保证酸奶的安全和无毒。

• 易清洗：玻璃的平滑表面很容易清洁，而且不会对食物有二次污染。
• 耐热性强：相对于其他材质，玻璃的耐热性更强，不会受到高温或变化温度的影响。

但是，玻璃材质的酸奶机价格相对较高，同时易碎脆弱，需要在使用时小心谨慎。若是家庭成员较少或者使用次数不多，建议选择其他材质的酸奶机。如果您十分注重酸奶的健康与安全，玻璃材质的酸奶机是不错的选择。

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2.4 其他便捷实用的功能

此外还要注意酸奶机有无额外的可提高使用体验的功能。

2.4.1 闹钟功能

酸奶机的闹钟功能主要用于提示用户什么时候需要进行添加酸奶或其他材料的步骤，或者提示用户酸奶已经完成制作。此外，还有一些酸奶机的闹钟可以用来设置提醒功能，帮助用户定时饮用酸奶。

这些功能主要有以下的作用：

• 精确控制酸奶的制作过程，以获得更好的结果。
• 避免失误：一旦启用闹钟功能，酸奶机会在设定的时间内发出提示，避免用户由于疏忽或者忘记而遗漏关键步骤。
• 提高效率：在闹钟提醒的作用下，用户可以有效地监测酸奶的制作进程并计划下一步操作的时间，提高工作效率。

总之，闹钟功能是酸奶机的一项重要功能，对于制作酸奶有着很大的帮助，可提高酸奶制作的准确性和效率，并减少因为遗漏步骤引起的错误，便捷高效地完成酸奶制作。

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2.4.2 LCD显示屏

LCD显示屏可以让用户更加方便的控制酸奶机的整个制作过程，让用户了解到酸奶制作的情况和状态，避免错误发生，更加方便和安全。

• 温度：显示酸奶机内部的温度，方便用户实时控制酸奶发酵的温度和时间。
• 时间：显示酸奶机内部的计时器，让用户知道酸奶内部的发酵时间和剩余时间。
• 运行状态：显示酸奶机整个运行的状态，让用户时刻了解酸奶机的运行情况。
• 完成：当酸奶制作完成以后，LCD显示屏可以提示用户，让用户知道何时可以取出酸奶了。
• 错误提示：如果酸奶机在制作过程中出现错误，LCD显示屏会有报错提示，并提示用户进行处理，例如添加水或者检查酸奶机的电源是否接好等等。

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3. 选购酸奶机时的疑问解答

在选购酸奶机时，你可能会有以下一些疑问：

3.1 容量如何选择？

酸奶机的容量通常在0.5-3升之间，不同容量的酸奶机适用于不同程度的用家，一般来说，家庭人数较多或者需要经常制作酸奶的用户可以选择大容量的酸奶机。

3.2 制作时间多久？

不同的酸奶机因其发酵方式不同，制作时间也各不相同，一般可以在6-12小时之内制作完成，根据自己的喜好选择适合自己的酸奶机即可。

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3.3 温度如何控制？

酸奶机的温度控制有些是手动调节，有些是自带控制器和传感器的，选择哪种需要根据自己的需求和预算来考虑。

3.4 材质如何选择？

酸奶机的材质包括塑料、不锈钢和玻璃等，不同材质的酸奶机有自己的优缺点，选择时需要根据自己的实际需求、预算和偏好来决定。

3.5 操作难易程度如何？

酸奶机操作难易程度也需要考虑到，一些高端品牌的酸奶机复杂度较高，需要一定的操作经验，而一些普及型酸奶机则简单易学，适合使用频率较低的用户。

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3.6 能否进行多种功能？

一些酸奶机具有制作酸奶蛋糕、制作奶酪、加热和保温等多种功能，如果你需要这些功能的话，需要选择相应的酸奶机。

4. 总结

是否选择酸奶机主要是针对个人口味偏好、经济状况、健康习惯和时间安排所做的决定。如果你喜欢酸奶，而且希望在家里制作更加健康和自己口味的酸奶，那么购买酸奶机可能是一个不错的选择。

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