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十大日本人气杯面排行榜

更新于 2021-4-23 14:2110大日本泡面排行

由于市场上的杯面产品的口味选择相当多元,要从中挑出自己喜爱的并非易事。因此,本文就来分享泡面大国日本的10款人气杯面,这10款人气杯面都是我们的测试人员从30款产品中,经过实际品尝之后,对面条、汤底、配料进行打分,最终得到的10款综合评分最高的产品。

杯面选购指南

要应付突如其来的饥饿感,仅需三分钟即可让人饱餐一顿的杯面便是好帮手,打个蛋再加点青菜,甚至可称得上丰盛的佳肴。市面上杯面的口味不仅有中国本地产的红烧牛肉味,还有来自日本的杯面、韩国的火鸡面等多种选择,甚至还有将汤头分离、一次可品尝两种吃法的干泡面。然而除了份量上不尽相同外,调理包的食材丰富度也有差异,究竟该如何挑选才会最合口味呢?

为了解决大家在挑选上的困扰,我们在杯面选购指南中,已经和大家分享过选购杯面时需要注意的要点。本文就来分享泡面大国日本的10款人气杯面,这些产品都是小编托朋友从日本当地购入的,总共30款。在经过值值值众多测试人员的实际品尝之后,本文将以排行榜的方式推荐10款综合评分最高的产品。不论是搭配各式食材的煮法,想必都能轻松享受美味,即便懒得开伙也能大快朵颐!

30款日本的人气杯面:

  • 日清合味道辣番茄
  • 日清合味道海鲜味杯面
  • 日清合味道欧风起司咖喱
  • 日清合味道酱油原味
  • 日清日清面职人味噌
  • 日清日清面职人担担面
  • 日清拉王焦香酱油
  • 日清拉王浓郁熟味噌
  • 日清拉王浓郁背脂酱油
  • 日清元祖鸡汁面
  • 东洋水产Maruchan 面作鸡汤口味
  • 东洋水产Maruchan 面作浓郁豚骨
  • 东洋水产Maruchan 面作鸡汁盐味
  • 东洋水产Maruchan 正面芳醇浓厚酱油
  • 东洋水产Maruchan QTTA 海鲜拉面
  • 东洋水产Maruchan HOT NOODLE NEO酱油
  • 东洋水产Maruchan 大盛碗面浓厚豚骨风味
  • 明星食品Charmela 仙台辛味噌拉面
  • 明星食品Charmela 酱油
  • 德岛制粉Kinchan 葱拉面
  • 德岛制粉Kinchan Noodle
  • 7-11 7-PREMIUM 蒙古汤面中本辛旨味噌
  • 7-11 7-PREMIUM 铭店纪行博多达摩
  • 7-11 7-PREMIUM 铭店纪行横滨拉面六角家
  • 7-11 7-PREMIUM 鸣龙 担担面
  • ACECOOK SUPERCUP MAX 酱油拉面
  • AEON TOPVALU NOODLE 强棒面
  • FamilyMart 海鲜强棒面
  • FamilyMart 浓厚香辣担担面
  • LAWSON 胡麻香担担面

十大日本人气杯面排行榜

这30款杯面在由评比人员们逐项试吃后,将依据面条、汤底、配料三项所综合的美味程度,以1~5分的方式记录下来,作为排行榜的主要排名依据。

【实测结果】日清杯面拥有压倒性的美味

十大日本人气杯面排行榜

本次试吃的30款杯面之中,由日清推出的产品在前十名中占据了七个席次。除了味噌、酱油等标准汤头外,其他像起士咖喱等特殊口味的杯面也获得了高评价。其中最美味的产品则为「拉王浓郁熟味噌」,它藉由柔滑弹牙的生面及层次丰富的顺口味噌汤头,让评比人员们给予了一致的好评。

反之,价格低廉的杯面也反映着其用料的等级,除了面条有廉价感之外,汤头的口感也较为单一、容易腻口。虽然此类产品确实便宜又量多,但离「美味」则有着一段明显的差距。

1. 日清 拉王浓郁熟味噌

不妥协的极致美味

日清 拉王浓郁熟味噌杯面

  • 口味:味噌
  • 分量:122g
  • 热量:433kcal
  • 冲泡时间:5分钟
  • 日本原价:209日圆
  • 面条粗细:中粗面
  • 面条:4.2
  • 汤头:4.2
  • 配料:3.7
  • 综合评价:4.4

为了打造一款无可挑剔的优质杯面,这款产品无论是面条、汤头、配料都以最佳阵容登场。首先,它在豚骨基底的汤汁中加入了芝麻、赤唐辛子、辣油等调味,同时将甘甜及辛辣融合在浓郁的质地中,而拥有着极丰富的味觉层次。而脆口的高丽菜及细致的肉末也跟汤汁完美融合,再搭配弹牙的高品质面条,让此产品得到了评比人员们的一致推崇。

如果从未品尝过日式杯面,而想借此机会了解其特色所在,那这款于各项目都得到了高分的产品想必会是最佳的入门选择。

2. 日清 合味道欧风起司咖喱

起司与咖喱的超浓郁冲击

日清 合味道欧风起司咖喱拉面

  • 口味:咖喱
  • 分量:85g
  • 热量:414kcal
  • 冲泡时间:3分钟
  • 日本原价:177日圆
  • 面条粗细:普通
  • 面条:3.4
  • 汤头:4.5
  • 配料:3.1
  • 综合评价:4.2

这款产品不仅仅只是杯面,就算不放入面条它也是不折不扣的美味汤品。其汤头以欧风的牛肉咖喱为主体,从根本为这款产品带来了独树一格的口感;且又加入了起司与之融合,藉由半液态状的浓郁汤汁勾动人们的食欲,并使每一口都能感受到深邃、复杂的多重滋味。如再搭配面条一同品尝,更能让其美味顺着吸吮占据味蕾的每一寸。

如果想暂时跳脱酱油、豚骨等口味体验杯面的不同可能性,这款备受全体评比人员喜爱的产品则会是一时之选。

3. 日清 拉王焦香酱油

香气及味觉深度不同凡响

日清 拉王焦香酱油味拉面

  • 口味:酱油
  • 分量:117g
  • 热量:445kcal
  • 冲泡时间:5分钟
  • 日本原价:230日圆
  • 面条粗细:中粗面
  • 面条:4.0
  • 汤头:4.0
  • 配料:3.7
  • 综合评价:4.2

此款杯面藉由将大蒜油爆香增加汤头的风味,并在调味包中添入了山椒,让整碗泡面拥有着能够刺激全身细胞的香辣口感。品尝时汤头会顺着舌头深入口腔每一个角落,而辛辣的滋味与复杂度极高的酱油汤底融合后,便成为了无止尽的味觉浪潮,无论吃得再多也不会觉得腻口,对于喜爱辛香口味的人士来说更是极致的飨宴。

另外,它的面质本身也咬劲十足,在与汤头的相辅相成下而有了更丰富的味觉体验,是本次评比中口味独一无二的一款杯面。

4. 日清 合味道辣番茄

番茄与辛香料的完美结合

日清 合味道辣番茄拉面

日本进口 NIIN 日清 合味道 cup noodle 香辣番茄味杯面*2盒
日本进口 NIIN 日清 合味道 cup noodle 香辣番茄味杯面*2盒43.2元
京东
>
  • 口味:辣番茄
  • 分量:76g
  • 热量:354kcal
  • 冲泡时间:3分钟
  • 日本原价:198日圆
  • 面条粗细:普通
  • 面条:2.8
  • 汤头:4.2
  • 配料:3.5
  • 综合评价:4.1

如果常因为生活或工作压力而失去食欲,此款杯面或许能为你带来元气。汤头为相关产品中十分少见的番茄基底,恰到好处的酸味不只令人食指大动,不过于浓郁的汤汁喝起来也没有负担。不仅如此,此杯面的风味中还添加了少量的辛香料提味,与酸味交互作用下更展现出清爽的口感,在评比时特别让女性成员们倾心。

而除了汤头以外,其配料中扎实的肉块与番茄果肉更增添丰富性,每一口都能获得不同的味觉体验,是款诚意十足的优秀杯面。

5. 东洋水产 Maruchan面作浓郁豚骨

正统的蒜味豚骨拉面

东洋水产 Maruchan面作浓郁豚骨拉面

  • 口味:豚骨
  • 分量:88g
  • 热量:347kcal
  • 冲泡时间:3分钟
  • 日本原价:195日圆
  • 面条粗细:细面
  • 面条:3.7
  • 汤头:3.6
  • 配料:3.0
  • 综合评价:4.1

这款杯面为了重制博多拉面的滋味,而使用了非油炸的偏硬面条制作,根根分明且嚼劲十足的口感令人意犹未尽。而除了面本身以外,它的汤头也是正统的九州豚骨风格,并加入了拉面配料中常见的大蒜做调味,使其味道中附带着微微的蒜香及辣劲,让浓郁的豚骨汤汁更具复杂性,进而减少了品尝过程中的咸腻不适感。

此产品无论在面条、汤头都获得了评比人员的高评价,对于广大的豚骨拉面爱好者来说更是一款梦幻杯面喔。

6. 日清 面职人味噌

令人回味无穷的甘甜味噌味

日清 面职人味噌杯面

  • 口味:味噌
  • 分量:96g
  • 热量:328kcal
  • 冲泡时间:4分钟
  • 日本原价:149日圆
  • 面条粗细:中粗面
  • 面条:3.7
  • 汤头:4.0
  • 配料:3.2
  • 综合评价:4.0

这款杯面的面条是使用整颗小麦作为原料,且以非油炸的方式手工捏制而成,故拥有着他款杯面所没有的自然风味;而中粗的面体不仅有弹性,品尝时更犹如直接穿越喉头般地滑顺。此外,虽然它是以常见的味噌为基底,但风味中却蕴含着一种微焦的香气、以及麴味噌特有的甘甜滋味,使汤头口感变得更加丰富有层次。

而味噌风味与面条及玉米等配料也相当合称,味觉上的一体性让评比人员们给予了高评价,特别推荐喜爱浓郁甘味的读者们参考。

7. 日清 合味道海鲜味杯面

汤头清爽,配料丰富

日清 合味道海鲜味杯面

日本进口 NIIN 日清 合味道 cup noodle 海鲜味杯面*2盒
日本进口 NIIN 日清 合味道 cup noodle 海鲜味杯面*2盒58.8元
京东
>
  • 口味:海鲜
  • 分量:75g
  • 热量:323kcal
  • 冲泡时间:3分钟
  • 日本原价:161日圆
  • 面条粗细:普通
  • 面条:3.0
  • 汤头:4.0
  • 配料:3.4
  • 综合评价:3.9

不同于常见的酱油、味噌等主流风味的杯面,这款产品虽有豚骨作为配角,但主体则为鲜味十足的鱼汤。此汤头不仅细致而层次丰富,更能透过面条的吸附让海鲜风味随着每一口品尝而蔓延于舌尖,甚至让人忍不住想一饮而尽。对于偶尔会想换换口味、尝试不同汤头的杯面爱好者来说,这款产品会带给你不一样的感受,虽说鲜味十足的气味对于非海鲜爱好者而言,依然有些强烈。

但虽说如此,其配料内容也相当特别且大方,无论蟹肉棒及乌贼都令人感到惊喜,可说是本次评比中综合满意度相当高的杯面。

8. 东洋水产Maruchan正面芳醇浓厚酱油

口感独一无二的弹牙面体

东洋水产Maruchan正面芳醇浓厚酱油杯面

  • 口味:酱油
  • 分量:119g
  • 热量:394kcal
  • 冲泡时间:5分钟
  • 日本原价:211日圆
  • 面条粗细:中粗面
  • 面条:3.6
  • 汤头:3.3
  • 配料:3.7
  • 综合评价:3.9

这款杯面的汤头之中有着鲣鱼的鲜甜风味,更进一步调和了酱油基底中的咸味。虽然略带一种酒香气的风味并非所有人的喜爱,但仍然算是相当顺口的滋味。不过,此产品最具特色的还是在其面条,Q弹带劲的面体让人无法想像这来自一碗泡面,故被评比人员们誉为杯面爱好者不能不尝试的一款产品。

此外,它的配料包含了葱花及海苔等较少见的材料,让此产品有着媲美专业拉面店的高级风格,就算作为正餐的主食也能带来十足的疗愈感。

9. 东洋水产 Maruchan 面作鸡汤口味

不重咸的爽口滋味

东洋水产 Maruchan 面作鸡汤口味杯面

  • 口味:酱油
  • 分量:97g
  • 热量:297kcal
  • 冲泡时间:4分钟
  • 日本原价:192日圆
  • 面条粗细:细面
  • 面条:4.1
  • 汤头:3.8
  • 配料:3.1
  • 综合评价:3.9

虽然汤头的好坏几乎就可决定杯面是否美味,但常常将面本身吃完后,留下的汤汁却会因为太过咸腻而被倒掉。但这款以酱油为基底、并加入鸡高汤而制成的泡面,汤头则有着相当丰富且清爽的层次感,即使是女性评比人员也能接受其滋味。加上其面体也不遑多让,藉由近似冷面的弹牙口感让人不自觉地就将整碗吃完。

而配料包中的干燥蔬菜也保有着硬脆的咬劲,让整体的味觉体验变得更丰富,当然相对浓郁汤头款或许不是那么具有吸引力,但如果较喜爱清淡口味的杯面,则不妨尝试看看这款产品。

10. 7-117 & 博多达摩联名拉面

不只汤头浓郁,面条及配料也是一绝

7-117&PREMIUM 博多达摩拉面

  • 口味:豚骨
  • 分量:97g
  • 热量:388kcal
  • 冲泡时间:3分钟
  • 日本原价:213日圆
  • 面条粗细:极细面
  • 面条:3.1
  • 汤头:3.8
  • 配料:3.5
  • 综合评价:3.9

博多达摩是九州福冈的知名拉面店,其特色在于极细却弹牙的面体以及不死咸的醇厚豚骨汤。而这款和7-11联名推出的杯面,除了还原了本店汤头中猪骨及特制油的风味外,配料包中的木耳及野菜也和细面融合,可于每一次咬合中感受到绝佳的嚼劲,让人忍不住一口接着一口,甚至将汤也一滴不留地饮尽。

虽然本产品于各方面的评比皆获得了不错的分数,但毕竟它的豚骨风味相当道地,如果对猪大骨特有的气味较敏感的话,则建议参考以其他汤头为底的产品。

总结

看完本次推荐的日式杯面后,是否有些心动了呢?由于杯面产品的口味选择相当多元,要从中挑出自己喜爱的并非易事,如果真的无法做决定的话,一次选几款试吃看看也不失为个好做法。不妨搭配前文所介绍的选购要点及产品,先筛选出几种可能有兴趣的杯面吧!

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