香槟什么牌子好?10大香槟品牌排行榜

十大排行

香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好;如举行大的宴会,用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上,也适合用来干杯,它也是第一流的调酒配料。香槟什么牌子好?本文给大家介绍了10个世界知名的香槟品牌,一起到文中来了解下吧。

我们在看国外电影的时候,经常会看到在晚宴等社交场合,绅士贵妇们着盛装、饮香槟的场景,令人感到很是赏心悦目;在体育赛事中,伴随着“We are the champions”的音乐,夺冠的队伍也会尽情喷洒香槟,跟电视屏幕内外的观众一同分享胜利的喜悦……当我们看到这些场景的时候,是否也想尝尝香槟酒是什么味道呢?在选购香槟时,尽可能选择酒标上有年份的香槟,这种叫年份香槟,通常来说品质会高出非年份酒一截。近年来比较好的年份是02、04、08,这三年整体出产的香槟品质都比较高,以2002年为最。当然这个年份并不是绝对的,酿酒师的水平也很重要。只有法国香槟产区出产的起泡酒才能被叫做香槟,别的都只能叫做起泡酒。国内购酒的话酒瓶上都贴着中文标,看一下产区是不是香槟产区即可。香槟什么牌子好?来看小编的推荐。

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1 Moet&Chandon 酩悦(法国)

酩悦香槟是法国名酒,有270多年的历史,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。两个多世纪以来,一直是欧洲许多皇室的贡酒。香槟区独一无二的地质和气候条件,为酩悦香槟提供了最好的原料。精益求精的酿制过程,更使法国酩悦馥郁芳香、口感绵延持久。 现时酩悦属于全法国最大的MOET HENNESSY集团所拥有,顾名思义,白兰地酒中的名厂“轩尼诗”干邑亦是其姊妹。

2 Veuve Clicquot 凯歌(法国)

1772年,菲力普·凯歌(Philippe Clicquot)以“凯歌”为名创立酿酒厂,沿着“打破所有壁垒”这一清晰宏伟的目标阔步前行。
1780年,他进军欧洲和俄罗斯,1782年进入美国市场。1798年,他的儿子、肩负家族事业的弗朗索瓦·凯歌(François Clicquot)与芭比•彭萨丁(Barbe Ponsardin)喜结良缘。七年后,弗朗索瓦·凯歌不幸去世,年仅27岁的遗孀凯歌夫人接管家族事业。经过几十年的发展,凯歌夫人将香槟源源不断地销往世界各地。她不断完善酿制工艺,发明香槟除渣“转瓶桌”,并创造性地酿制出了世界上第一款粉红香槟。1877年,在凯歌夫人树立的创意和创新理念驱动下,凯歌香槟在酒瓶上贴上首个黄色酒标,象征品牌的与众不同、一眼便识。2013年2月,Veuve Clicquot酒业与Joël Robuchon餐厅正式展开合作,双方将各自领域的精湛技艺完美融合,并开始对品质与创新的共同追求。被行业同仁推选为“世纪大厨”的Joël Robuchon如今将自己炮制的经典菜肴与Veuve Clicquot细腻可口的橘黄色香槟巧妙搭配。无论是Marc酒店内的品酒厅,还是酒庄的私密迎宾室,又亦或Robuchon遍布全球的酒坊及餐厅,无一不在竭力彰显着法式“生活艺术”的无穷魅力:顶级大厨精心烹制的经典美味与Veuve Clicquot葡萄佳酿的优雅质感契合得天衣无缝。

3 Dom Pérignon 唐培里侬(法国)

唐培里侬香槟王,由法国修道士唐·皮耶尔·培里侬(Dom Pierre Pérignon)创建于1668年,47年后,他凭借敏锐直觉和洞察力,以及多年的实践,为平淡无奇的酒注入了灵魂,使唐·皮耶尔·培里侬赢得了“香槟之父”的美誉。目前,唐培里侬香槟王隶属于全球第一大奢侈品集团路易酩轩(LVMH),其尊贵的品质与丰富的口感开创了香槟世界的传奇,并将酿酒工艺提升至酿酒艺术美学的新境界。最新市面上售卖的产品包括:唐培里侬香槟王2002年份香槟、2000 年份粉红香槟、1996年珍藏年份香槟、1990年珍藏年份粉红香槟。

4 Perrier Jouet 巴黎之花(法国)

巴黎之花,英文Perrier Jouet ,是目前世界上颇贵的香槟,它采用Des Blancs葡萄园生产的葡萄酿制,如果当年的葡萄品质不好,葡萄酒的生产就会推迟到下一年。这种葡萄酒的价格是每0.75升约1000欧元。1811年,软木塞制造商Pierre-Nicolas-Marie Perrier与Adèle Jouet成婚,他们共同在埃佩尔内市创建了巴黎之花香槟酒厂,一个优雅超凡、威望卓著的香槟酒品牌由此诞生。其中,巴黎之花美丽时光Belle Epoque香槟以法国白岸顶级葡萄园的竞选葡萄为原料,营造出浓浓的贵族气息,而巴黎之花的独特魅力也便是在这些历史悠久,特性各异的优秀葡萄产区相互均衡呼应下,更趋丰盈完美,被众多国际专业人士纳入最尊贵最精美的名酒之列。

5 Krug 库克(法国)

库克做为顶级香槟品牌之一,它每年的产量很少,只用上等的葡萄汁做原料。库克与凯歌同属路易·威登·轩尼斯集团(LVMH),但风格却完全不同。库克的葡萄园和酒窖都非常迷你。“库克一开始就定位高端,我们不想占有大量市场,也从不做大规模的宣传。但我们相信,一旦顾客尝试了库克香槟,他就会变成一个忠实顾客”,“从不因为市场的推崇而以专家自居,每个人都有自己的体验,只是不同的享受而非更好的享受 ”“ 快乐,这就是全部!”这都是库克的信仰。从海明威到亚里士多德,从加布里埃勒·香奈尔到吉奥尼·阿涅利,从卡拉斯·玛丽亚到伊维斯·蒙坦德,无数传奇人物将品尝库克香槟视为一种奇遇、一个启示、一场鼓舞人心的邂逅。在库克香槟的浓郁、复杂的味道中,他们感受到了纯粹与完美。

6 Lafite 拉菲(法国)

拉菲红酒(Château Lafite-Rothschild),是指拉菲酒庄出品的红酒,法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁(国内译名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。

7 Laurent Perrier 罗兰百悦(法国)

罗兰百悦香槟酒公司,成立于1812年。是世界上销售排名前列的香槟品牌(年产量540,000箱),由最大的家族经营香槟酒庄DeNonancourt家族经营)。罗兰百悦香槟已经成为世界上被推崇的香槟之一。是用莎当妮作为在香槟中起主导作用的葡萄品种。2002年起,罗兰百悦香槟已经成为PGA(美国职业高尔夫协会)官方指定香槟。法国罗兰百悦香槟酒体呈淡雅的金黄色泽,汽泡精致。微妙而复杂的香气中蕴含几许柑橘与白果芬芳。口感饱满,鲜爽而可口,果味丰富,极富平衡感,回味隽永。可作为理想的开胃香槟。是历年奥斯卡金像奖宴会专用香槟。 搭配精制的鱼肉、清淡的海鲜、白肉类及禽类菜肴鲜美无比。

8 Mumm 玛姆(德国)

Mumm玛姆,创于1827年德国,香槟产业先驱,其红带香槟作为玛姆品牌的经典款而享有盛誉。G.H.MUMM酒庄传奇性酿酒历史的第一页,在酒庄1827年正式创立前早已写就。玛姆家族的血统可以追溯到12世纪,包括了男爵和骑士的封号。早在1761年,酒庄主人彼得·阿诺德·玛姆就在德国科隆开展了葡萄酒生产和商行的业务,冠名为“P.A.MUMM”。公司拥有在莱茵河流域的大葡萄园,在那里酿造自己的葡萄酒。1876年,乔治·赫尔曼·玛姆作出决定,重新塑造酒庄的命运。为答谢尊贵的客户,他用红色丝带装饰每一瓶特酿干香槟的瓶颈,装饰的灵感来自于赋予这些杰出人士的荣誉:圣路易骑士勋章和荣誉勋章的红色绶带。这一款庆贺功勋的红丝带,牢固确立了G.H.MUMM作为代表香槟精神大使的举世瞩目的地位。G.H.MUMM红带香槟在二十世纪早期的海报艺术、,埃尔热的著名漫画系列《丁丁历险记》中频繁亮相,也出现在郁特里罗和藤田嗣治等画家的笔下,甚至电影里。G.H.MUMM红带香槟现在依然是知名人士外出就餐或庆祝时的首选,并一直是星级美食的标志。

9 Taittinger 泰亭哲(法国)

1734年,泰亭哲香槟(Champagne Taittinger)由雅克•弗尔诺(Jacques Fourneaux)先生创立。1932年,这块土地连同一个建自13世纪的老酒堡被皮埃尔•泰亭哲,这位参加过一战的军官买下,并以他自己的姓氏为酒庄命了名。之后,皮埃尔将其在战场上运筹帷幄的才能运用到酒庄运营中,逐渐建立起了泰亭哲的“香槟王国”。酒庄从1973年起,开始推出大师藏品系列(Collections de Maitres)。其瓶子的形状并无特别之处,但瓶子外面却多了一层塑料套。酒庄每年都会邀请一位艺术家为这个塑料套设计图案,超现实主义画家安德烈•马森(Andre Masson)、匈牙利艺术家维克托•瓦萨雷力(Victor Vasarely)以及享有美国波普艺术之父美誉的罗伊•里奇特斯坦(Roy Lichtenstein)等这些最负盛名的当代艺术家都曾为泰亭哲香槟提笔挥毫,这就是泰亭哲香槟的艺术。

10 Bollinger 堡林爵(法国)

首席法兰西香槟 (Bollinger) 是法国香槟地区优秀的生产商。1829年,Bollinger酒厂建于法国香槟省兰斯市,1835年即出口第一批香槟酒至英国,是早先的为数不多的进入英国港口的香槟。当时Bollinger已经以口味特征鲜明著称,它在酿制过程中添加的糖分比其他酒厂要少,在各种甜腻腻的香槟中,Brut型的口味明亮脱俗,英国皇室对其宠爱有加,钦定其为“御用香槟”。首席法兰西香槟拥有140公顷(346英亩)的葡萄园,主要分布在兰斯山区的之镇附近。这些葡萄园满足商行70%的葡萄需求,因此也就保障了博林格香槟有着令人羡慕的质量和风格的稳定性。

以上就是本文的全部内容,希望能大家在选购香槟时提供参考和帮助。

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