许多人都喜欢在看电视电影的时候吃东西,这样既能解馋又能打发其中觉得无聊的部分时间,所以他们通常会购买一些零食放在家里或者工作的地方。如果你喜欢吃甜食或者比较软的食品的话,那可以尝一尝这款太谷饼,甜而不腻,酥而不碎,相信会让你觉得满意。
我相信许多人都是吃货,没事都喜欢买一些零食特产来解馋。小编也一样,十足的吃货一枚。这次有幸获得了福利——中华老字号荣欣堂太谷饼,不过也不能白吃,还得写一篇“吃后感”。虽说有点不爽,但是为了吃的那就忍了。
这次到手的是来自山西的“中华老字号”太谷饼,感兴趣的小伙伴们可以去淘宝购买,不算贵,点击上面的链接即可过去。
说起这个太谷饼还有诸多历史渊源呢!
想吃就吃,吃遍日本零食
相传在明末清初,太谷县城东南的沟子村有一富家太太,经常在夜里想吃饼。可她异常挑剔,下人们们从城里买回的面饼,她不是嫌油腻难吃,便是嫌干硬难嚼。这使下人实在为难。消息一传十、十传百。传到县城一家烧饼铺里,掌柜的为了做成生意,特地让铺子里的老师傅设计出了一种甜饼。这种甜饼是由白面、白糖、芝麻油和鸡蛋清做成的炉烤实心饼,直径约12厘米,中间厚约3厘米,其表皮色呈茶黄,上面还粘有脱皮的白芝麻。这家的富太太尝过后赞不绝口,再也离不开了。
后来就连一顿饭吃二百多道菜的慈禧太后,都对太谷饼十分钟爱,将其定为宫廷贡品,更让太谷饼身价陡增。
有一次蒋介石来到太谷探亲,看望他的大姐夫孔祥熙。山西,在蒋介石的印象中,是个穷乡僻壤,根本没觉得在这“荒郊野外”能也什么还吃得。然而,当孔祥熙请他品尝家乡特产太谷饼时,太谷饼甜而不腻、酥软爽口的口感使蒋介石大为惊讶,他摸着光头,连声说,想不到山西有这么好吃的东西。后来,孔家定居台湾,太谷饼在台湾一传十,十传百地传开了。当时,在台湾能吃到太谷饼,或作为礼品馈赠亲友,成了身份和地位的象征。大概就跟吃茶叶蛋差不多。哈哈哈
太谷饼怎么样?好吃吗?小编来说,买的这款有大枣的成分,微甜,入后浓香,很有中华的老糕点的味道。乍一看特别像烧饼,但是尝起来却天壤之别,它酥而不硬、软而不绵、香甜不腻,一吃这个太谷饼有点想起已世的奶奶,奶奶牙齿不全,这太谷饼的软度和甜度很适合她,这种老糕点她最爱吃了,什么牛舌头、蛋黄酥都是她柜子里的常客。
怕胖,但是想吃零食?没问题:
最后强烈大家也去尝尝这款太谷饼,吃法多种多样,既营养又健康,想吃的可以点击下面的购物链接过去购买。不行了,真好吃,再来一个!
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