享受健康早餐之面包机的选购攻略

中国人是世界上最懂得吃的人群之一，说到早餐的品种自然也是繁杂多样。像馒头、豆浆、锅边、包子、油条等比比皆是，但是近些年来随着都市生活节奏的加快，西式的早餐变得更加符合都市人群的需要。牛奶+面包成为上班族早餐的标配，牛奶大家都知道单喝的话营养不容易为身体所吸收，这个时候面包就是最好的吸收介质。说到大家早餐桌上的面包，我想很多朋友都是直接从店上买回来的，像玫瑰坊、羊城西饼等店产的面包都很符合小编的胃口，但是如果真的说到省钱的话，今天的主角面包机绝对是大家的好帮手。面包机于90年代传入中国，以其低成本、可自主制作面包等物深受大家的欢迎，近些年面包机更是添加了制作酸奶、奶酪、米酒、果酱、蛋糕等功能，更加地丰富了早餐的选择，降低了都市生活的成本。今天小编就和大家来探讨下——如何选购面包机？ 一.几种不同类型的面包机 1.单功能型面包机 简介：出现时间最早，只能用于做面包料理的单功能机器。 优点：专一，做面包功能比较专业。价格便宜。 缺点：单一功能，不能满足生活的各式需要。近年几乎绝迹于江湖。 相关推荐：双鸟 PY-D432W全自动面包机，亚马逊399，其他渠道499在售。支持手工制作面包，还可单独使用和面、发酵等各种功能，支持长达13个小时的预约，可做1~1.5斤面包，能根据不同情况调整。微电脑控制。 2.多功能面包机 简介：近些年流行的面包机，主要功能除了制作面包外，增加了制作酸奶、奶酪、米酒等多样附加功能。 优点：功能繁多，丰富了我们的餐桌，更加方便了我们的生活。 缺点：一分钱一分货，功能多了，价格自然也就上去了。 相关推荐：苏泊尔 MS20Z06面包机，苏宁价格299包邮，其他渠道399以上。一机多能！微电脑控制，18种菜单。可做酸奶、果酱、蛋糕等食物。最大容量1000g，4口人都够吃了。 3.单搅拌结构面包机 简介：配置单叶片搅拌面粉的面包机 优点：便于清洁，价格相对低。 缺点：搅拌力度不够，面粉难以混匀，部分地方是搅拌的死角。 相关推荐：东菱 BM-1301面包机。亚马逊价格399，其他渠道488，不止有差价，还送79元的预拌粉5袋啊！产品方面，多功能、单片刀叶搅拌、最大容量900g。 4.双搅拌结构面包机 简介：使用两个金属叶片搅拌面粉的面包机。 优点：搅拌精致彻底，做出来的面包更蓬松且口感更好；搅拌无死角。 缺点：清洗的时候比较麻烦。 相关推荐：柏翠 PE8006面包机，国美价格398包邮，其他渠道420以上。全自动面包机，不锈钢结构，采用双刀搅拌，速度更快。多功能满足你的不用需求，容量1350g足够了。 二.面包机的发展趋势 1.驱动电机（直流电） 电机一般可分为直流电和交流电驱动，而直流电具有运转稳定、噪音低、能耗低等特点，正在取代当下传统的面包机交流驱动方式。 2.材质 面包机的材质也历经的塑料、不锈钢、冷板等3个阶段：塑料材质最差，不耐热且有害物质易渗入面包；不锈钢，尤其是304不锈钢，安全无污染，但是清洗比较讲究；最后出现的冷板，无毒无污染，且耐磨、刷能力优于不锈钢，是最新的材质。 3.自动化和智能化 现在部分面包机当中有些环节仍需人工完成，如发酵面粉等。近年这些智能化的死角也得到了改善，部分面包机已经实现全智能操作，我们只需扔进面粉和水，定时，等面包出炉就好。 三.选购要点 1.品牌 电器类产品是很需要安全保障和售后保修的系列产品，所以产品的品牌很关键。现在主流的面包机牌子有东菱、ACA、美的、伊莱克斯、三洋等。选择品牌，就是选择安全和售后。 2.容量 根据家庭成员数目来确定早餐的量，从而选择面包机容量即可。一般500g就够小两口吃了，1000g基本可以满足一家四口的需要了。 3.功率 早晨上班都很赶时间，尤其是起得很晚的懒猪们，所以面包机是要求有速度的电器。功率在1000w左右够用，当然，如果你家电路负荷的起，买再大点的也ok。 4.功能 尽量可以选择多功能的面包机，别老心疼那两糟钱，自己做总比外面买便宜。附带点制作酸奶、米酒等饮料功能来代替牛奶，既卫生、营养又可降低成本；能制作蛋糕就更好了，老吃面包我也腻歪啊。 5.时间 一般做面包要2-3个小时，因为其中发酵占了大部分的时间。所以晚上可以事先加入东东，开启定时预约功能，让它自动工作，第二天早上就有面包吃咯。 四.几个主流的品牌 1.东菱 市面上最受欢迎的面包机品牌，查了下它的面包机销量也是全网最高的。不得不说东菱在面包机这块是国内首屈一指的名族品牌。 2.ACA 北美电器，挂着貌似洋品牌的国产货，虽然有点山寨但是继承了原来美国公司的技术，所以面包机的质量很不错，价格你懂的。 3.美的 唉，万恶的美帝，只要是厨房的电器都有它。老牌子了，售后和质量没问题，价格方面略贵一点。 相关推荐：美的 AHS20AC-PASY面包机，京东价格399包邮。同款苏宁499，其他三方卖家价格与京东相当。不锈钢结构，支持12种菜单功能，2磅的容积。 4.柏翠 也是国产货中的精品，貌似除了面包机我还没听过柏翠的其他电器.......太浅薄了我。 5.伊莱克斯 外国货，面包机销量在全网仅次于东菱，不得不承认在厨房电器如油烟机、冰箱、消毒柜等大家电领域真的有一套。另外就是它的高端定位，挺贵。 相关推荐：伊莱克斯 EBM1331全自动面包机，亚马逊价格499包邮，你没看错，不是1499。同款其他渠道599在售。一自动和面、自动发酵、自动烤制、自动保温，你能想到的都是自动（除了洗）；12种菜单功能，最大容量900g，黄金纳米涂层内胆。 ——————————————————————————————————————————————————————————

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