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这款喜福鸿运特级冷冻免上浆河虾仁,已经提前使用蛋清、盐等上浆腌制处理,到手后免切、免洗、免调味,直接解冻烹饪就行。精选高邮湖淡水鲜活河虾手工去壳,去头,去虾线,色泽自然,肉质饱满,爽口弹牙,营养丰富,煮后不缩水。
»»» 值值值!温馨提示:1. 打折会过期,请赶紧买之。2. 值值值主张理性“败家”,不能只会买买买,需要再买,且要买得值值值! «««为什么要上浆
上浆的核心是使食材细嫩爽滑,表面形成一层薄膜,在制作时不易蒸发水分,而且食材不与油直接接触,从而形成细嫩的口感,同时也会添加盐、糖等调味料,赋予食材本味,方便烹饪。