小章鱼为黄海野生捕捞小章鱼,海域清洁,无污染,甜度大,鲜味足,肉质劲道,身体和章鱼头的比例为6:4,北方的小章鱼与南海小章鱼相比章鱼须的比例更大,生长时间长,肉质好。此款采用三去处理,去眼、去内脏、去粘液。自然解冻后简单清洗,就可以直接烹饪,可以涮火锅,炒菜,烧烤,都行。
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