红虾在我们网站经常推荐,因其在未煮之前就是通体红色而得名,主要产自阿根廷海域,捕捞上船之后急冻处理,以保障新鲜度以及口感。由于虾的体积较大,肉质也不像小型虾紧实,略显松散。因此并不是很适合水煮食用,很容易冲淡虾肉本身的鲜味。建议使用煎、烤的烹饪方式食用。另外需注意,红虾背上的肠线会相对较大,吃的时候还需清理干净。
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红虾因其在未煮之前通体红色而得名,主要产自阿根廷海域,地理位置毗邻南极,污染较少,野生捕捞后船上急冻,保证口感的同时也可以减少营养流失。
»»» 提示:1. 折扣会结束,请快快购买。2. 我们提倡合理消费,别什么都想买,需要才买,更重要的是买得值值值! «««此品种肉质没有黑虎虾那么紧实,不适合长时间蒸煮。建议缩短烹制时间或使用煎、烤的烹饪方式。另外需注意,因为虾个体较大,背上的肠线会相对较粗,烹制之前最好清理去除。
撒点盐,做烤虾吃最棒了





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