yisai 伊赛 进口金钱腱,金钱腱就是牛前腱,是牛小腿内1块修长而带筋的肉,肉里包筋、筋内有肉,筋肉互相纵横交错下仍层次分明,肉质爽口甘香。咬感十足适宜长时间炖卤。带筋带肉膜的整个牛腱,是炖煮、清蒸和制作酱牛肉的上佳之选因其烹煮简单,非常符合家庭饮食需求。规格:500g。
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