这款西冷牛排来自澳洲南部Gippsland地区的O' Connor牛肉公司,牛种为英国牛或安格斯牛。选自草饲S级及以上的牛只,靠近牛腰脊的位置,肉质雪花纹理丰富,吃起口感细软,更浓郁,汁水丰富,规格:200g。
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