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白蕉海鲈,广东省珠海市斗门区特产,中国国家地理标志产品。“白蕉海鲈”肉质肥厚刺少,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、维生素A、B、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有补益作用;此外,准妈妈和产妇吃鲈鱼既可补身、又不会造成营养过剩导致肥胖,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;“白蕉海鲈”中有较多的铜元素,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
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