射阳大米,江苏省射阳县特产,中国地理标志产品。射阳县位于苏北黄海之滨,光照足、无霜期长,境内土壤为滨海盐渍型水稻土,钾含量异常丰富,蓄水透气性能好,自然环境优越,种植历史悠久。所产大米具有米粒饱满,晶莹剔透,香纯绵甜,营养丰富,口感独特的特点,驰誉上海、苏南等地。虾稻共生是源于长江中下游一代的种植方式,稻在水中长,虾在稻下游;稻田开挖简易围沟方式放养小龙虾,稻田可为龙虾提供适宜生长环境和充足的饵料;而龙虾可以为稻田除草、灭虫、松土。这种模式有效提高了稻田的综合利用率,生产的稻米天然 、健康;生长周期在5个月左右,米饭煮熟后,口感香滑软糯,香味浓郁,绵软顺滑。射阳大米集团虾田大米,国企品质,天然健康食品,无化肥无香精原生态,日照充足,龙虾与水稻共生长,Q弹软糯细腻。
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