厄瓜多尔白虾,捕捞自远洋深海,活捕洗净急冻,虾身完整;个大饱满,虾壳轻薄,出肉率高。虾肉透明玉色,饱满紧致,烹调后经营明亮,口感爽滑肥嫩,带着自然咸鲜,入口清香回甘。高蛋白、低脂肪,是一款口味与营养并重的生鲜食材,规格:1.8kg 90-108只。
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采用活虾盐冻,即液氮冷冻技术,活虾被捕捞上岸,立即在零下加工,完成活虾速冻过程、虾面覆一层盐,让每只虾更好的保持活虾口感。
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