源自阿根廷潘帕斯草原,谷饲慢养百天为牛的生长提供了优质的环境随着时间充分沉淀,令其肉质的口感进一步提升。眼肉盖取自眼肉上边部分,雪花细腻,口感多汁细嫩,牛排爱好者称之为“老饕牛排”是不可多得的好肉。
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