BRANESTI位于地下溶洞之内,地下80米深,纵深80公里,常年恒温在12-14度,恒湿度85%以上,不需要任何设备调节,全程冷发酵,发酵时间是普通发酵的2-3倍长,酿造的红酒保留着新鲜果香,增加了酒品层次和特有香味,稳定而厚重,打破了常规的口感与香气。
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