阳光玫瑰葡萄,别名:夏音马斯卡特、耀眼玫瑰,为欧美杂交种,是由‘安芸津21号’和‘白南’为亲本选育而成。近年才开始陆续引入我国,进行栽植试种和推广。平均果粒重8~12克。果粒着生紧密,椭圆形,黄绿色,果面有光泽,果粉少。果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物20%左右,最高可达26%,鲜食品质、口感极佳,但价格也非常昂贵。
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此款阳光玫瑰葡萄清新甜蜜,饱满圆润,口感细腻。富含蔗糖、葡萄糖、维生素、蛋白质等营养。可以与百合、芒果、猕猴桃等水果拌至一起冰镇后食用,也可做成沙拉或者奶昔,非常可口美味。
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