烹煮过程产生的蒸汽,在九曲格栅进行马拉松长跑 实现快速破泡,防溢沸煮,同时形成百帕微压,持续焖香。PEEK涂层长久耐磨不脱落,十年不粘,无毒害,煮饭碗碗健康。顶部131℃高温「赤炎板」 产生美拉德反应,激发米饭深层臻香。形成悬空大沸腾,充分促进淀粉转化,米饭更香甜。
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