龚嫂鱼糕鱼饼湖北荆州特产赤壁手工肉糕农家美食火锅烧烤食材418g

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湖北自古盛产鱼，湖北鱼糕是湖北十大特色名菜之一，此款湖北鱼糕，以“吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶”被人称道，草鱼、青鱼、鲢鱼都可以用来做鱼糕。2009年，荆州区申报的荆州鱼糕入选湖北省省级非物质文化遗产名录。

本款鱼糕选用古洞庭湖3斤左右活鱼为原料，仅在1斤鱼中取4两白嫩的鱼肚和鱼背肉，加上猪膘肉和鸡蛋制作而成，不含鱼刺及多余添加剂，可以用来煲汤、清蒸或者涮火锅。规格：418g。

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