文昌鸡为国家地理标志产品,一般出栏食用日龄为110天-180天,而京觅饲养天数上选用140天日龄,140天的文昌鸡体成熟和性成熟完成,肉质上,口感上,营养价值都是非常不错的,很合适做白切鸡,椰子鸡等。
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