FILIPPO BERIO 翡丽百瑞是意大利品牌,目前被光明集团收购(上海那个,光明牛奶就是他家的),常见的有红瓶 绿瓶和黄瓶三种,绿瓶和红瓶主打的是特级初榨橄榄油,原材料取自地中海前6%的橄榄油,24小时物流冷榨,并原装进口至国内。两者都为原装进口的特级初榨橄榄油,但瓶标颜色不一样。线下款的为深绿色,新的为红色电商款。电商款专门为中国市场调配,主打性价比,相对线下款价格更便宜。(绿瓶)优选口味更偏重西班牙风味,带有略微成熟的果味和辛辣味。但两款产品质量都是一样棒,只有专业品油师可以尝的出来细微区别。平常日常食用选择的话建议优选系列(红瓶),对品质要求高的可以选择绿瓶,并且在商场中看到的特级初榨翡丽百瑞橄榄油也是绿瓶的;黄瓶是混合精炼的,也是原瓶进口,品质很高,适合高温煎炸炒。此款为红瓶特级初榨橄榄油,采用纯物理低温压榨而成,酸度≤0.6%,适合生饮、凉拌、低温烹调和做汤,喜欢健身的可以优选考虑这款。规格:500ml。
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