夏桐是酩悦轩尼诗集团旗下的国产起泡葡萄酒品牌,于2013年在宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区建立了夏桐(宁夏)酒庄。采用法国传统酿造工艺,即香槟法,进行中国本土高品质的传统起泡葡萄酒的酿造,融汇本地风土与法式传承的酿造技术,酿造过程中要经历两次发酵。
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