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獭祭 DASSAI 三割九分 纯米大吟酿

獭祭 DASSAI 三割九分 纯米大吟酿

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商品介绍

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精米步合：39%。獭祭精碾三割九分将山田锦精碾至39%，是濑祭品类中的入门款，却是日本酒甚至全品类精酿米酒中的佼佼者。创造出华奢又高雅的风味。很多人不清楚獭祭等级区分，就是在X割X分的数字决定: 2割3分就是把原料米精碾到原有的23%，除去米粒中的蛋白质、脂肪等，用纯淀粉质来酿出高品质的酒。当然这个比例越小，成本越高，作出来的酒也就越昂贵。

品牌介绍

始建于1770年，日本知名清酒品牌，主营纯米大吟酿清酒，以二割三分系列清酒为代表产品，口感以甘甜淡雅、带有水果清香而闻名

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獭祭 DASSAI 三割九分 纯米大吟酿优惠证明

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