Hauswirt 海氏 HM770 家用厨师机开箱体验

接下来和大家分享的是 Hauswirt 海氏 HM770 家用厨师机，楼主将给大家展示这款厨师机的包装、外观和做工细节，分享我的使用感受和入手体验， 总结这款厨师机的优缺点。一起来看看海氏HM770厨师机怎么样吧。

购买理由：

今年家里装修一新，购置了水波炉，吐司模具，心中筹划多年的烘培梦跃跃欲试。第一次就制作黄油面包卷，手揉一个多小时，都还没充分出膜，勉强做出了成品。心中默默下决心买个厨师机，给自己解放双手，节约时间。

第一次做的黄油面包卷，好吃就是累

Hauswirt 海氏 HM770 家用厨师机1680元 京东自营1850元

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搜索值值值，搜索度娘，发现博世和凯伍德的购买以及开箱攻略很多。也想买个好看又好用的厨师机，准备在这俩洋品牌里选一个，价格在1500到3000元之间，毕竟太便宜的洋品牌入门级也没意思。浏览了众多购买心得，直到有一次看到一个网友留言中国火箭都造得出来，这样简单的机器不信造不出来。这一句话点醒我，毕竟只是一个马达➕齿轮的简单机械，借此支持一下国货吧。看到宣传做的特别广的海氏，以及有口皆碑的佳麦等商用机。介于售后以及价格因素，选择了这款海氏的NH770机型，铸铝机身，5.5L大容量，1200w大功率，就是这么简单粗暴的性能，让我选择了它。

不过想在值值值这找个值友晒单，翻了半天都没看到，心想只能由我来完成“首晒”这个历史重任了。

我的奶茶家订单，赶个双十二活动：

1 Hauswirt 海氏 HM770 厨师机开箱

奶茶家预约时间送货上门，完美包装，箱中装箱。青岛公司，广东产

厨师机晒单好文参考

• Kitchenaid 5KSM150PS 家用厨师机开箱使用- 作为一条……哦，不！应该是作为一个高贵的单身贵族！我的生活原则就是，我要过得比那些所谓的情侣更高贵，单身生活过到极致，活得要更有质量...
• BOSCH 博世MUM58720GB 厨师机开箱- 厨师机和面包机是完全不同的家电产品，厨师机主要是用在中西式面点领域的一款可以揉面、打蛋、搅拌的多功能型厨房电器，在功能上远远强于面包...
• 烘培发烧友必备：BOSCH 博世 MUM58200GB 厨师机开箱晒单- 现在越来越多的人喜欢吃西式糕点，并且尝试自己在家制作，烤箱、面包机等等也就成为不少家庭厨房的必备“武器”，而厨师机更是制作糕点的家庭...

近距离规格参数，敲黑板：1200W哦！

正面照

打开运输包装

拿出商品包装，完美的

第一层有揉面钩，黄油桨，矣？说好的打蛋器呢？！

说明书上说有打蛋器的呀

开始购买的时候看官网图片是黑色的，以为是高级货食用级硅胶做的，结果到手一看是钢制镀了一层黑色的保护膜，不知道时间久了会不会脱落，仅仅只是担忧，有待考察

黄油桨上面的黑色挡片，不是金属，是塑料的，这个无所谓反正也不接触黄油

拿掉第一层，当当当~机器本体出现还挺有分量的，毕竟是铸铝机身

上面那个等待旋转的像镀铬，其实是塑料挡板是什么？先拿掉看看里面，这里是用来安装搅拌器配件的接口，塑料件，少点意思

机器前面也是塑料质感满满的绞肉器配件接口

像镀铬一样的塑料盖板，少点意思

之前不见得鸡蛋搅拌器其实是安装在本体上，来个全身照

机身上简单粗暴的示意图，告诉我们如何选挡位，还有手动挡用来手动搅拌控制

近距离一张，所有按钮旋钮都是塑料做的，不够意思

机身上的温馨提示，防止粗心洒脱的“男厨师”随意使用配件

平时看不见的底座上，必须要使用塑料盖板，还有四个吸盘，加上体重，亲测能保证机器运行时不移动

搅拌用的容器足足5.5L可以用，够两三个土司的量了，一般家庭够用，比同价位洋品牌机型都要大

看不见的容器底座，依然是塑料做的

打蛋器

搅拌器内芯是金属钢的，外壳依然是镀铬塑料

防泼溅盖，那个扇形的盖子打开，方便搅拌时加料，但我使用起来觉得鸡肋，因为在打开机器时非常容易掉落

三个搅拌器的塑料挡板上都有一些浇注点，外加人为的刮痕，不知道是不是工业生产中必然出现的情况，但是觉得没那么完美，幸好不是处女座

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2 Hauswirt 海氏 HM770 怎么样

使用感受：

揉面开光，开始搅动时，由于面团粘度大，机器的上半截也跟着扭动，有点担心撑不了多久，最后发现上下截之间的细缝，由于之前的扭动厉害，已经出现摩擦的痕迹。路遥知马力，用着看吧，反正有保修。不知别的品牌会不会这样。

没用多长时间，我这两个土司的量，大约30min后就出膜了，当中我手动调整了一下面团，没像别的网友一样用手表现膜，因为我觉得边拿手机边玩面团有点脏，就用钩子拉个膜，看个效果

由于使用水波炉的程序，直接烤的，外皮有些过头了，但是打开土司，内部结构一流，用了妃娟的中种法做的北海道，味道没得说。口感一流，希望下次控制好火候，把颜色上好。

优缺点总结

Hauswirt 海氏 HM770 家用厨师机缺点：

• 如文中所说，运转初期，机身上半截使劲随着面团晃动，看着有点担心使用久了会不会出问题，路遥知马力，再用一段时间看看，反正咱有保修。不知道别的品牌会不会有这样的情况。
• 可能是第一次使用，运转时伴有一些塑料味发散，相信用一段时间应该不会有味道了。
• 活动价格套路多，此品牌天天做活动，天天都是最低价还送配件，消费者就是不知道历史最低价是多少，头都晕了。

Hauswirt 海氏 HM770 家用厨师机优点：

• 官方购买有保修。这种做粗活的机器，还是买个有质保的机器好，所以我没选海淘。
• 金属机身，更有档次，同等价位洋品牌多是塑料材质，好看却少了质感。虽然我一次次的吐槽很多看不见的地方都是使用塑料配件的，但是这样的价位这样的质感已经不错了，而且不影响使用，还要啥自行车？
• 出膜比较快，我是用2挡和面，不到半个小时出膜，而且出的膜很有韧性)
• 声音比较小（跟我之前用的厨师机对比）
• 价廉物美，这样的价格买不到这么大功率的洋品牌厨师机，配件也便宜，方便后期添置配件。
• 无极8+1档调速（不用象我的大家伙调档要停机）
• 大功率1200W（其实我商用的大家伙也才1.25KW）其实就是怕不够力道，功率小的话，面团稍微硬点，就转的很吃紧，770就很轻松，几乎跟软的面团没什么区别。
• 打蛋笼那些可调高低（开始没调，五个蛋白，糖半数沉底了。
• 机身比较重，和面的时候机身几乎没任何的晃动。

使用下来，感觉还不错。看来这种机器一分钱一分货，机身金属材料，有份量，从而工作起来稳定，噪音就小，出膜时间怎么也得半小时以上，可能是配方的水量问题吧，和过一次最多不到1000克面粉的面，还可以，就是有时候面团会顶到防溅盖，绞肉附件在绞肉时稍显费力，材质是铝合金，感觉强度不及钢制的。总体而言，这样的价格对得起这样的质感，我们国家连大飞机大火箭都能造出来，小小厨师机国产一定也没问题。种花家越来越好！

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