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如何选购榨汁机?榨汁机挑选的小技巧

发布于 2021-8-3 11:46买榨汁机要注意哪些地方

我们该如何选购榨汁机?值值值就从榨汁机的历史渊源,榨汁机的类型,榨汁机的品牌,不同价位的榨汁机和选购榨汁机需要注意的地方,来和大家分享这个问题的答案。有需要的值友快来参考我们的这篇文章吧

如何选购榨汁机?榨汁机挑选的小技巧

很多小伙伴非常喜欢喝果汁,不管是逢年过节,还是日常的生活中,总会买几瓶果粒橙、 鲜橙多来喝,不过喝的时候,又有些担心,其中会不会有添加防腐剂这一类的化学物质呢?尽管添加剂只要是在合法范围内都是允许添加的,但很多人还是希望能喝到纯天然的果汁,于是就有人想到购买一台榨汁机!

自己鲜榨的果汁,总不能也有防腐剂吧。那么榨汁机应该怎么选择呢?需要注意哪些问题?我们一起来看看。

1. 榨汁机诞生记

顾名思义,榨汁机是一种可以快速将水果和蔬菜榨成汁的机器。

早在1930年,它就被诺曼·沃克博士(Dr.NormanWalker)发明出来。这位博士也因为发明世界上第一台榨汁机而闻名于世,被誉为活性果汁机之父。在此基础上,后来的设计师开始不断地改进榨汁机,最终今天的市场上采用这么多不同风格和原理的榨汁机产品。

不知有没有人把搅拌机和榨汁机混在一起?事实上,榨汁机的原型是食品搅拌机,两者虽有区别,但一脉相承,搅拌机最早发明于1922年,用于制作奶昔。

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第一台食物搅拌机的设计图

诺蔓·沃克博士于1930年推出第一代榨汁机,其工作原理是通过电机驱动刀片高速旋转,然后在离心力的帮助下,将果汁与汁渣混合物分离,采用单螺旋的设计。

主要特点:转速约为每分钟5000-20000转,出汁率仅为50%左右,蔬菜水果果汁容易变色,口感差,零件多,清洗麻烦。

第二代榨汁机在原有的基础上进一步改进,其主要工作目的是新鲜水果变成果汁,以改善口感,方便饮用。

工作原理:低速螺旋挤压模式,汁渣分离形式结构,双螺旋设计。

主要特点:每分钟60转,低速榨汁,原汁机出汁率可达75%以上,分离结构,渣分离,连续提出,出汁质量高,零件多,清洗麻烦。

第三代榨汁机:可以称为料理机,这是一种集果汁、豆浆、冰沙于一体的全食品营养理念于一体的机型。

工作原理:采用容杯和主机的分式设计,通过高速旋转刀片破坏容杯的蔬菜,释放含有蔬菜的水分。

主要特点:每分钟每分钟20000-40000转,果汁口感不够细腻,破壁率50%-65%,清洗简单。

第四代果汁机:破壁机是在机器的基础上发展起来的,继续了机器的设计结构和主要功能,因为转速更高,豆浆和蔬菜果汁味道更细腻。

工作原理:采用容杯和主机分式结构,采用激光六叶翘尾刀片设计,高速旋转刀片产生强烈的食品涡流,360度轮回瞬间击打,提取蔬菜植物生化素。

主要特点:转速每分钟45000转以上,6叶带锯齿刀,蔬菜汁细腻,破壁率约80%-95%,清洗简单。

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破壁料理机即榨汁机

第五代果汁机:加热型的破壁机是在料理机和豆浆机的基础上发展起来的,增加了加热功能。在搅拌的基础上,结合不同的智能加热程序,可以做出比以前更多的营养烹饪。

工作原理:低速破壁。采用增强扭矩的技术,可以大大增强每次滚动的力度,使得打法效果比高速打法好。

主要特点:功率700w至1200w,可加热,刀片大,立体设计钝刀,底盘重,扭矩高,转速低,破壁率90%-96%。

2. 各种型号的榨汁机

按不同的分类方法,榨汁机有不同的型号,其实不管榨汁机的外形如何变化,功能有多丰富,但按驱动方式来分,只有手动榨汁机和电动榨汁机两种。若按功能划分,又有单功能和多功能,多功能榨汁机基本上就是搅拌机,既可以榨汁又可以打豆浆,还可以绞肉,这已经不属于榨汁机的行列,纯果汁做不出来,可以说是果泥和果汁的混合!

让我们根据它的工作原理简单介绍一下。

2.1 低速挤压式榨汁机

也就是原汁机!别以为原汁机和榨汁机是两样不同的东西。

低速榨汁机有慢工细活的味道,其工作原理是内部螺杆以每分钟80转的低速旋转,挤压、研磨水果,果汁通过滤网流出,果渣从排渣口慢慢排出。

如果要鲜榨李子等带核的水果,一定要去掉果核,否则可能会损坏榨汁机!

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手动榨汁机

好处:噪音低;较脆的果汁出汁率高,榨出的果渣比较干,不浪费,叶菜类的出汁率也能满意。

缺点:水果需要切成小块,然后一点一点填充进榨汁机中,这比较耗费时间;榨出的果汁比较稠,里面混有细小的果肉纤维。

2.2 高速离心式果汁机

这是国内市场上最常见的果汁机类型。其工作原理是利用刀网每分钟几千转的高速旋转粉碎水果,强大的离心力将果汁喷入果汁杯,而果渣被扔进收渣桶。不同品牌的高速离心果汁机也有不同的材料、功率和进料口尺寸。功率大,进料口大,效率高,但噪音也大。

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好处:水果不需要切得很小,榨汁很快,榨一个苹果或胡萝卜只需要几秒钟。

坏处:噪音大;出汁率一般,榨出的果渣比较湿,有些浪费,对于含水量较低的叶菜或特别软的水果几乎榨不出汁来。

以上两种榨汁机,选购时,建议选用低速榨汁机,虽然慢一点,但效果不错。与高速榨汁机不同,高速榨汁机看上去颜值高,但用起来却不怎么样,因为是利用刀头高速旋转来榨汁的,所以在使用过程中会产生大量的热,这就会蒸发掉果汁中的一部分营养成分,而且产生的热也会使果汁的颜色看起来不正,很多第一次使用的人,甚至会以为机器内部是不是生锈了,生锈物混进了果汁中…

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3. 榨汁机都有什么品牌?

现在市场上常见的传统家用电器品牌如国际上的大品牌电器,如九阳、苏泊尔、美的、TCL和海尔等国产品牌,它们都有相应的榨汁机产品,其价格从百元到几千元不等。

3.1 民族品牌

从价格和支持国产的角度来看,国产品牌有相当大的选择空间。近年来,国产品牌榨汁机的声誉也有所提高,特别是价格亲近,性价比优势明显,如康佳、美的、TCL、奥克斯和海尔等品牌,都有良好的市场声誉。

若您支持国货,同时重视更全面的售后服务,不妨选择这些国产品牌的榨汁机产品。

3.1 洋品牌

现在市场上的外国品牌有惠人、现代、松下、飞利浦……等十几个品牌,工艺推陈出新,操作也比较人性化。

追求高质量?没问题,选择外国品牌,但要牺牲性价比。与国产品牌相比,在同等配置下(如机身材料、功率、产品容量等),外国品牌的价格至少比国产品高三分之一。

外国品牌的优势在于技术成熟,核心技术牛,产品质量好,节能环保,可靠性好,适合追求一步到位品质生活的消费者。

4. 你的预算有多少?

根据中国传统的饮食习惯,榨汁机在厨房电器中的使用率并不高,肯花大价钱买榨汁机的家庭绝对是少数。

所以亲爱的小伙伴们舍得花多少钱来购买榨汁机呢?下面我们就由低到高来介绍一下。

4.1 200元低端机

市场底端200元以下的榨汁机,品牌多,种类多,几乎能想到品牌都有,这与国人的饮食习惯有关,很多中国家庭对榨汁机并不感冒,一直以来,很多家庭都处于观望或试水阶段,这就需要用低价吸引客户,再用服务和质量打动客户。

200元以下的低端买的是性价比,功能单一,知名品牌可能有豆浆机的功能,适合单身人士以及“二人世界”的家庭。

这一价格的榨汁机,基本买到就是兴趣,耐用不耐用都不重要,反正价格便宜。

PHILIPS 飞利浦 HR2874/00  家用多功能便携式迷你榨汁机

PHILIPS 飞利浦 HR2874/00 家用多功能便携式迷你榨汁机
PHILIPS 飞利浦 HR2874/00 家用多功能便携式迷你榨汁机199元
京东
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此款优点:既可以当榨汁机使用,也可以用于食物的处理,比如将各种食物打成糊状,制作成甜点或者婴儿辅食。附带四个料理杯,满足同时制作多种食物的需求。

4.2 400元初级机

身为工薪阶层,更高价格的产品可能不是你的选择。在这个时候,应该把购买的目光放在200~400元的市场上,这一层也是最畅销的价格阶段。商标和型号众多,选择范围广,价格也能被大多数人接受。

与中高档机相比,这一级别的消费者更喜欢购买安全、健康的自制饮料,但又担心买不起昂贵的榨汁机会,这使得主流榨汁机的销量在200~400元之间呈上升趋势。

本段中,大到飞利浦,中至美的,小到九阳均有自己的产品。

SUPOR 苏泊尔 SP707 家用智能破壁料理机

SUPOR 苏泊尔 SP707 家用智能破壁料理机 榨汁机
SUPOR 苏泊尔 SP707 家用智能破壁料理机 榨汁机399元
京东
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此款优点:支持高温蒸汽清洁;12小时智能预约;内置多样美食菜单(包括熟料早餐、香浓豆浆、芝麻米糊、养生浓汤、鲜玉米汁、婴儿米粥、果汁奶昔);机身和量杯可分离,方便收纳。

4.3 800中端机

如果你的预算不到1000元,想追求更高的质量,不妨选择400-800元的产品。

乍一看,一台500元的榨汁机似乎和一台1000元的产品没有太大区别。但是仔细观察会发现,与1000元的精品产品相比,500元的榨汁机在使用寿命、节能环保、智能设计等细节上略逊一筹。

如果你想享受世界顶级品牌或顶级技术带来的使用体验,同时又不想太贵,那么400元到800元之间的的许多型号,都能充分满足您的需求。虽然相对于千元级精品榨汁机显得高不成低不就,但丰富的功能和卓越的性能,也的确让消费者在使用上更方便、更易用。

市场上销售价格在400元以上,价格在1000元以下的品牌榨汁机仍然有相当多的选择。至于那些以价格赢得国内小品牌常不会轻易推出价格在400元以上的榨汁机。

PHILIPS 飞利浦 HR1883/70 家用电动低速型榨汁机

PHILIPS 飞利浦 HR1883/70 家用电动低速型榨汁机
PHILIPS 飞利浦 HR1883/70 家用电动低速型榨汁机699元
京东
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此款优点:扭力100kg,可以轻松应对坚硬果蔬;冰淇淋滤网;慢速研磨,每分钟仅40转,噪音更小,出汁更多。

4.1 千元高端机

国外市场上可以很容易地找到500美刀的高端榨汁机,但是在进入中国这条路上,这样的价格却让人非常不感冒。因此,进入国内市场的洋牌高端价格基本在千元左右。假如你愿意花钱,这些千元级的精品榨汁机肯定会带给你更好的使用体验。

就质量而言,精制榨汁机一般采用不锈钢机身材料,采用国际上比较先进的技术工艺,如凯伍德生产的榨汁机采用Apex果肉提取技术,可以更有效、更彻底地分离果肉和果汁。与飞利浦创新设计的倒置滤网果汁提取系统相比,可以使榨汁机的出汁率提高10%以上。

购买时需要注意的是,这档价格较高的精品榨汁机,其中很多型号都是一机多用。如豆浆研磨,挤面,绞肉,搅拌等功能。主营业务做得不错,还可以兼职搞副业,厨房里的多面手最受欢迎。

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此款优点:90mm大口径;可以直接放入整个水果,榨汁机会自动完成从切块到研磨等一系列动作。

5. 有哪些选购技巧?

在确定预算、品牌和类型后,在选择过程中还有哪些需要注意的地方?

5.1 清洁

榨汁机在工作时,残留物会留在榨汁机内,如果不清洗,就容易滋生细菌和病毒。而有些榨汁机很难清洗,需要将整个机器拆开清洗干净。

所以选择带自动清洁或者容易清洗的榨汁机就能省不少的工夫。

5.2 安全

果汁机操作简单,有小孩的家庭要考虑安全性能。

如采用高速榨汁机,则在使用过程中,可能会出现抖动问题,因此要注意榨汁机的安全防护设计。榨果汁机一般都有安全锁装置,也就是如果附件没有安装好,机器就无法工作,选购的时候在没有安装附件的情况下小心启动电源,检查机器是否配备安全锁装置。

一台好的榨汁机,应该是榨汁干净彻底,果渣所含的水分少,这可让销售员现场演示看看效果。

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