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腊肉什么牌子好?10大腊肉品牌排行榜

发布于 2021-11-23 15:11腊肉推荐

买腊肉选择什么牌子好呢?本文将奉上十大腊肉品牌排行榜,包括松桂坊、唐人神、沙坡里、皇上皇、立丰、秋之风、老城南、荣业食品、湘宏、赵孝春十大品牌。若问腊肉哪款值得买的话,文中还有各个品牌的热门腊肉产品推荐。

腊肉是一种腌肉,主要流行于南方,不仅风味独特,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香,而且具有去寒、消食、开胃等功效。由于人们的喜爱,市面上制作腊肉的品牌厂商也越来越多,这导致不少人在选购腊肉时会有“腊肉什么牌子好”的疑惑。为此,下文将奉上十大腊肉品牌排行榜,感兴趣的围观!

1. 松桂坊

湖南松桂坊创立于2010年,是国内知名的腌腊肉制品品牌企业,专注于湘菜系列产品推广。公司在湘西拥有州级生猪示范化养殖场一个和100亩食品加工工厂,包括腌腊肉制品、熟食制品多条生产线,获得IS9001和HACPP认证,进入沃尔玛、步步高、盒马生鲜等渠道。

松桂坊将桂花和桂皮等料拌肉于缸中发酵,桂香、桂色入肉后,又以迎风山岭所产松木为柴火加湘西桔皮等烤烧熏制,腊肉比寻常腊肉更加金亮香醇。此外,松桂坊坚持选用优质五花肉、后腿肉作原料,发酵足日,熏制足时,发酵用精盐,熏制用文火,对生产流程进行规范,对产品进行跟踪监测,用户吃得放心。

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2. 唐人神(TRS)

唐人神成立于1988年,是国内风味肉制品领域知名品牌,隶属于唐人神集团股份有限公司,一家集种苗、饲料、动物保健、肉品加工、连锁销售一条龙经营的大型农业产业化企业,并于2011年3月25日成为上市企业。

唐人神于1995年引进美国无烟熏加工工艺,研制出”唐人神”香肠等湘式风味制品,终结了湖南无品牌肉的历史。历经多年发展,唐人神肉品形成了中式风味制品、中式酱卤熟食、西式高温制品、西式低温制品、生鲜肉品等品类。同时,公司与中国肉类食品综合研究中心等高等院所展开肉制品加工研究,组建湖南省肉类工程技术中心,通过生猪产业链使得肉品安全放心有了从源头到餐桌的全程保障,真正营养美味,放心消费。

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3. 沙坡里

沙坡里创建于1998年,隶属于株洲市沙坡里农土产品深加工有限公司,拥有集农土产品深加工/生态种养殖/农业观光旅游为一体的农业产业化基地,共研发产品有腊制品、扎菜系列、风吹食品、干蔬菜制品、火焙系列五大种类90多个品种,在市场中赢得了广大消费者和客户的一致好评。

沙坡里在生产过程中采取全封闭式管理,产品从选料、修整、腌制、薰制、储藏、检验等10余个环节,都严格遵守国家食品安全质量的各项标准执行。企业自主研发的——“无苯并芘腊制品加工新技术”已成功获得国家专利,此项目同时被农业部列入“国家星火计划项目”。

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4. 皇上皇

皇上皇成立于1940年,是华南地区颇具知名度的广式腊味制品供应商,立足华南区域,拓展全国布局,打造“生猪养殖-屠宰分割-冷链物流-精深加工-渠道终端”的一体化肉类全产业链。

皇上皇选料纯正,是广式腊味品牌和行业标杆,成熟的渠道终端覆盖全国,拥有销售网点3000多个、经销合作客户6000多个,电商销售稳居行业前茅。

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5. 立丰(LIFEFUN)

立丰始于1938年,是南北干货供应商,集牛肉干、休闲肉制品、蜜饯等系列产品的产、供、销为一体,以广帮与海派特色享誉国内外,其休闲鱼肉制品也是在上海占有较高的市场份额。

近年来,立丰紧抓快消潮流,着力升级消费者体验,深挖立丰的休闲肉制品特色,打造了“立丰精肉门”——现制现售肉脯肉松品牌。

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6. 秋之风

秋之风成立于1998年,是广州酒家集团旗下的腊味品牌,其制作工艺采用太阳能光棚生晒技术,既低碳节能又更能呈现产品独特的风味;运用电子调控光棚内的温度及经过消毒的气流风干,可以更好保证产品的质量安全;加之选料上乘,深得广大消费者的欢迎。

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7. 老城南

老城南成立于1999年,是四川知名腌腊肉品牌,隶属于成都老城南食品有限公司,一家集研发、生产、推广、销售于一体的大型食品企业,主营腌腊制品、牛肉干、自热食品/休闲零食等产品,具有较高的品牌知名度和美誉度。

公司主要生产、经营腌腊制品150余种、牛肉干系列50余种、蜂蜜系列产品50余种、调味品30余种、野山珍30余种等,是由自主研发、自主生产、自主推广为一体的双流龙头企业。目前,企业有QS标志,通过了国家ISO9001质量认证,销售网络遍布全川及部分省外市场,川内市场占有率达90%。

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8. 荣业食品

荣业食品,广东知名腊味品牌,隶属于广东荣业食品有限公司,从事广式腊味的生产销售的食品企业,其腊味九大簋菜式在业内较为有名。

荣业食品的总部座落于广式腊味发源地誉有“中国腊味之都”的中山市黄圃镇,目前有两个厂区,厂房面积达30000多平方米,拥有真空滚揉机、高速斩拌机、真空灌装机、蒸汽烘房等一系列生产设备,依据GB/T22000食品安全体系标准进行生产厂房设计和建造,并严格按照GB/T22000要求组织和实施生产,已通过ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP认证,确保了食品质量安全。

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9. 湘宏

湘宏品牌隶属于湖南湘宏食品股份有限公司,是一家集生产、加工与销售为一体化的省级农业产业化龙头企业,专注于湖南湘西风味烟熏制品,涵盖腊肠、腊肉等特色腊味食品,主要销往北京、天津、上海、河南、山东、乌鲁木齐、广东、湖南等国内一线城市,并进入了家乐福、沃尔玛,大润发、步步高等多家连锁超市专柜及特产店。

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10. 赵孝春

赵孝春成立于1988年,隶属于重庆赵孝春野生食品开发有限公司,以加工业、养殖业起家,拥有城口老腊肉制作技艺,主营老腊肉及川渝土特产品。

公司创始人赵孝春是非物质文化遗产组织认定的城口老腊肉生产工艺传承人,其品牌“赵孝春老腊肉”生产工艺入选重庆非物质文化遗产名录,产品荣获中国质量万里行“全国先进单位”、品牌获得“重庆著名商标”、“重庆市名牌产品”、“重庆老字号”等称号。

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以上便是十大腊肉品牌排行榜,希望对值友们选购腊肉产品有所助力。

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