蛋白棒哪款好？本篇我们就来盘点一下10款蛋白棒产品，它们分别是：MYPROTEIN Brownie 布朗尼蛋白饼干、GNC 健安喜 LEAN BAR 营养棒、Maxines 低热量高蛋白营养棒、Quest Nutrition 乳清蛋白质棒、优形 鸡胸肉蛋白棒、OhYeah ！ONE Bar蛋白棒、BSN 蛋白酥脆棒、Slim Secrets蛋白代餐棒、Power Crunch高蛋白能量棒、NATURE VALLEY 蜂蜜燕麦蛋白棒。
看完了上文的蛋白棒选购指南，接着就要实际来看看有哪些热门商品了。
少糖减脂的营养霸主
- 内容量：75g×12入
- 蛋白组成：牛奶蛋白、大豆蛋白
- 蛋白质含量：23g
- 蛋白质含有率：31%
- 碳水化合物含量：27g
- 膳食纤维含量：2g
- 热量：287kcal
- 系列口味：白巧克力、巧克力
Brownie系列最被推崇的原因在于它拥有高比例的蛋白质，并将糖分、脂肪的比例进一步减少，成为许多人纤体计画中的指定代餐。单份饼干的蛋白质量来到23g，含有率与总量均高于大部分市售蛋白棒。而且主体的形状改为圆形的饼干体，单份量由常见的50g上升至75g，但热量与脂肪量都没有因此增加。
至于口感方面是标准的美式软饼干，湿软且带有面团的筋性，咬起来相当酥脆有嚼劲。本品以口感与高营养双管齐下，有助刺激脑部的饱食中枢，可提早产生饱足感以避免过度饮食。
酸中带甜零奶味
- 内容量：50g×5包
- 蛋白组成：大豆蛋白、乳蛋白
- 蛋白质含量：15g
- 蛋白质含有率：25%
- 碳水化合物含量：22g
- 膳食纤维含量：7g
- 热量：188kcal
- 系列口味：草莓优格、蓝莓优格、巧克力脆片、巧克力花生酱
要盖掉蛋白质、乳清特有的气味，除了人人都爱的巧克力之外，酸甜的莓果滋味也是不错的策略。以营养食品闻名的GNC所推出的蛋白棒中，就有草莓优格、蓝莓优格等两款以酸甜为主题的口味，而且两种配方均是以天然的干燥果物提味或是增加口感，香气与口味自然有深度。
尤其是草莓优格还额外添加了蔓越莓干，每一口都有味道与口感的变化。享受美味之余，还能补充高量蛋白质与丰富的B群营养，当作代餐或点心皆宜。
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健身女性最爱的能量棒
- 内容量：50g×6
- 蛋白组成：大豆分离蛋白、乳清分离蛋白、部分水解牛奶分离蛋白、酪蛋白
- 蛋白质含量：14.7g
- 蛋白质含有率：36%
- 碳水化合物含量：3.5g
- 膳食纤维含量：1.1g
- 热量：124kcal
- 系列口味：巧克力饼干
主打低热量和高蛋白营养成分，碳水化合物的含量仅有3.5g，蛋白质则高达14.7g，约占36%，另外并搭配矿物质、维生素等多达23种营养素；既包含足够的蛋白质，又能补充适量的糖类，不但吃得巧也吃得饱。
至于口味方面只推出一款便获得极大的回响，浓浓的可可香再加上果糖、葡萄糖的适度甜味与饼干的酥脆，让它吃起来与手工的巧克力饼干没有差别，同时完全没有恼人的代糖味，因而成为许多健身女性最喜欢的能量棒之一。
高纤高乳清的运动纤体配方
- 内容量：60g×12入
- 蛋白组成：分离乳清蛋白
- 蛋白质含量：20g
- 蛋白质含有率：33%
- 碳水化合物含量：23g
- 膳食纤维含量：17g
- 热量：184kcal
- 系列口味：巧克力布朗尼、肉桂卷、白巧克力覆盆子、草莓起士蛋糕、巧克力棉花糖、双浓巧克力、苹果派、OREO、南瓜饼、巧克力甜甜圈
Quest系列拥有多达10种以上的口味，例如枫糖松饼、肉桂卷、OREO等令人耳目一新的搭配，有部分甚至还会根据口味调整口感，让能量棒吃起来更有趣味。
而营养组成上也独具特色，是以分离过的乳清蛋白作为主成分，搭配14～16g的高比例膳食纤维，除了能更有效率地补充运动所需的BCAA之外，促进肠胃蠕动的效果也值得期待，不论是提供重训时的能量、或是想利用高纤帮助减重，这款蛋白棒都能完美支持。
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热量超低的鸡胸肉蛋白
- 内容量：65g×10入／20入
- 蛋白组成：鸡肉蛋白、大豆分离蛋白
- 蛋白质含量：16.9g
- 蛋白质含有率：16%
- 碳水化合物含量：3.6
- 脂肪含量：1.4g
- 膳食纤维含量：2.1g
- 热量：66kcal
- 系列口味：黑胡椒、烟熏味、乌龙肉桂味、新奥尔良味、烧烤味
如果已经厌倦了各种甜腻的饼干，不妨看看这款由大成鸡肉所推出的能量棒吧！它的主体类似可即食的鱼肉香肠，只是主原料替换成优质的鸡胸肉。除了含有完整的鸡肉蛋白质，还含有相当于100g芥蓝菜的膳食纤维，并将碳水化合物的含有率减少至0.05%以下，尽可能降低脂肪堆积的可能性。
全系列分成黑胡椒、烟熏味、乌龙肉桂味、新奥尔良味、烧烤味5种口味，前者热量稍低而口味较重，后者热量稍高但口味较为清淡；不仅皆能当零嘴，也可作为正餐中的肉类来源食用。
减少罪恶感的疗愈放纵
- 内容量：60g×12入
- 蛋白组成：水解乳清蛋白胜肽、分离乳清蛋白、分离牛奶蛋白
- 蛋白质含量：20g
- 蛋白质含有率：33%
- 碳水化合物含量：22g
- 膳食纤维含量：3g
- 热量：240kcal
- 系列口味：生日蛋糕、白巧克力松露、奶油饼干、巧克力花生酱杯、杏仁椰子、花生酱、巧克力脆片饼干、蓝莓馅饼、巧克力布朗尼
总共60g的蛋白棒中仅添加1g糖，完全不含麸质且拥有3成以上的蛋白质含有率。更厉害的是，厂商还将乳清蛋白进一步分解成小分子型态的胜肽，有利提高吸收与消化的效率。
光是目前台湾代理商所引进的口味就多达9款，除了经典的巧克力、花生系列之外，还有杏仁椰子、南瓜派、生日蛋糕等少见的口味，可以缓和减重期间强烈想吃甜食的欲望。不过须注意的是虽然用糖量减少，但总体热量仍然不低，品尝时仍然需要有所节制。
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口味浓郁无异味
- 内容量：55g×12入
- 蛋白组成：分离乳清蛋白、浓缩乳清蛋白、浓缩牛乳蛋白
- 蛋白质含量：20g
- 蛋白质含有率：36%
- 碳水化合物含量：23g
- 膳食纤维含量：－
- 热量：231kcal
- 系列口味：ColdStone苹果派、生日蛋糕Remix、拐杖糖、巧克力、薄荷巧克力碎片、花生酱、烤棉花糖夹心饼、草莓奶油蛋糕、扭结饼干、香草
最容易影响蛋白棒好感度的两项指标便是蛋白气味、代糖味，而BSN所采用的美味策略，便是用极为浓郁的甜味盖过难异味。旗下推出的口味如花生酱、酷圣石联名的苹果派等，都完整保留零嘴、甜点该有的疗愈风味，补充营养之余也能满足口腹之欲。
不过BSN蛋白棒缺乏膳食纤维、维生素等其他营养成分，若要当作代餐食用，则必须再搭配水果、蔬菜或是其他补充品，才能达到正餐的营养标准。
低热量的代餐首选
- 内容量：40g×12入
- 蛋白组成：大豆蛋白分离物
- 蛋白质含量：11.8
- 蛋白质含有率：29.5%
- 碳水化合物含量：8.2g
- 膳食纤维含量：4.8g
- 热量：144kcal
- 系列口味：巧克力饼干、蓝莓白巧克力、堕落焦糖巧克力、薄荷巧克力、拿铁
除了常见的麸质，其实也有不少人对小麦过敏。因此澳洲的营养师Sharon Thurin特别针对同族群，推出无小麦、无麸质、真饼干片等三种类型的配方；其中无小麦款式是以树薯粉替代面粉，成品的口感别有一番趣味，值得细细品尝。
也因为成分减少了淀粉类的使用，全系列口味热量都控制在150kcal以内，并且含有相当于两份蔬菜的膳食纤维，获得许多澳洲名人、名模的青睐。然而，每1g的单位成本高达3元，价位足足是平均值的2倍，当作代餐的经济负担略高。
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多层松脆的威化饼干
- 内容量：40g×12入
- 蛋白组成：水解乳清蛋白胜肽、分离乳清蛋白、分离牛奶蛋白
- 蛋白质含量：13g
- 蛋白质含有率：32%
- 碳水化合物含量：11g
- 膳食纤维含量：1g以下
- 热量：215kcal
- 系列口味：三倍巧克力、巧克力薄荷、巧克力椰子、奶油饼干、巧克力棉花糖、红丝绒蛋糕、花生酱软糖、海盐焦糖
一打开包装便能看见威化饼干上，有着令人备感熟悉的格子纹路，就连咬下去的口感也和台湾热卖的经典夹心饼干非常类似，而且内馅的量更多而浓郁；干爽酥脆的饼皮与柔软绵密的内馅结合后，也不会变成一大团而失去口感，直到吞下去的最后一刻都令人满意。
然而，虽然全系列所有口味的主题明确，但调味大多依赖化学香料，尤其是柠檬、莓果等口味会让人觉得尾韵带苦，或是尝起来有药水味，注重美味度的人恐怕会稍嫌失望。
无添加人工香料口味清淡自然
- 内容量：42g×5条
- 蛋白组成：燕麦蛋白
- 蛋白质含量：3g
- 蛋白质含有率：7%
- 碳水化合物含量：29g
- 膳食纤维含量：2g
- 热量：186kcal
- 系列口味：花生酱燕麦、苹果燕麦、枫糖燕麦、蜂蜜燕麦、蔓越莓燕麦、黑巧克力燕麦
天然谷所推出的能量棒是以燕麦颗粒为原料，并以蜂蜜、巧克力等具有黏性的食材黏合，制作过程中完全不添加合成香料，保留各种食材最原本的风味。全系列口味的甜度都比常见的蛋白棒更温和，并且吃起来颗粒感十足、富有嚼劲。
每条小包装中都含有2片燕麦饼，因此也更容易控制每次摄取的热量。而且平均每克的消费成本只有0.07元左右，为平均值的二分之一，常常吃也不会太伤荷包。不过单片饼干的蛋白含有率偏低，补充效果相对有限。
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