羊奶粉如何选择？羊奶粉选购指南

本文我们就来分享一下羊奶粉的选购要点，文章的内容包括：确认配方搭配的营养成分、第一次购入选择小包装为佳，能试喝更理想、挑选能长期饮用的价格。最后我们还会和大家分享羊奶粉有什么好处以及选购羊奶粉的常见问题解答。

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亚洲人因先天基因的关系，多数人都有乳糖不耐症的情形，为了避免肠胃不适的状况，不少人会选择以分子小、乳糖含量较少的羊奶粉来取代牛奶粉，作为三餐以外的营养补充或是代餐来饮用。只是综观市场商品玲琅满目，每款商品成分和营养素又各有特色，想必也让值友挑选时陷入迷惘，难以抉择。

正所谓外行看热闹，内行看门道，本篇文章将带领值友了解羊奶粉的挑选方式，下文亦会推荐十大羊奶粉给近期想选购羊奶粉的值友，其中不仅有专为儿童设计的商品，也有适合全年龄的家庭款。喜爱奶香又怕闹肚子的朋友们，赶紧来看看有那些品奶新选择吧！

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1. 选择羊奶粉有什么好处？

如果单就营养价值来看，羊奶的蛋白质含量约为3.76%，牛奶约为3.3%，其实差异并不大，两者最大的差异在于「蛋白质与脂肪酸的结构」。结构上羊奶比牛奶更接近母乳，不仅脂肪球细胞的大小只有牛奶的1／3左右，中链脂肪酸含量更是牛奶的2.5倍，饮用后能和母乳一样于肠胃道中形成柔软的小凝乳颗粒，可降低胀气、婴儿呕奶发生的机率。

此外，羊奶还有乳糖、酪蛋白比例偏低，钙质、矿物质含量偏高等优势，不仅更适合乳糖不耐者饮用，对成人和儿童来说都是不错的营养补充食品。然而须注意的是，天然羊奶中叶酸、铁质的含量都低于牛奶，给婴幼儿单喝纯羊奶可能会有营养失衡的问题。因此，若要以羊奶取代牛奶或母奶，建议选择有额外添加营养素、或标示儿童用字样之羊奶粉，以避免营养不均的情形。

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2. 羊奶粉的选购要点

初步了解羊奶粉的特色以后，接下来进入本篇文章的重点环节，以下会列出几项选购商品的要点，引领各位了解自己的需求！

2.1 确认配方搭配的营养成分

由于羊奶本身的铁质含量较低，市面上的羊奶粉除了会针对此部分补强以外，也会添加如维生素B、蜂胶、鱼油等的成分提升营养价值。在选购商品时，不妨确认饮用者的年纪与所需的营养成分，挑选出最合适的羊奶粉。

举例来说，成人营养补充可注意保养势力的叶黄素、维持好精神的牛磺酸，而选购幼儿用奶粉时则可多关注DHA、益生菌、寡糖等营养素。如果只是想享受纯羊奶的好味道，则应注意口味有无调整、有无甜味剂等信息。

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2.2 第一次购入选择小包装为佳，能试喝更理想

羊奶粉经过制程最佳化和比例调和后，口味上会更容易被大众所接纳，但每家品牌生产和乳源仍有差异，若是第一次接触新品牌的话，建议先索取试饮包或者随手包来尝试体验。除了少部分非奶粉专精的品牌，大部分专业奶粉品牌之官网都有提供试饮的服务，找到感兴趣的品牌后不妨前往官网深入了解关信息。

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2.3 挑选能长期饮用的价格

在羊奶粉商品中各品牌价差也是相当大，若值友有意以羊奶粉做为长期的营养补给，不妨在购入前先确认单杯或每公克的价格，精算过后再下手也不迟。就以常见品牌来说，市售成人羊奶粉每公克价格落在0.6至1.2元，而针对孩童设计、添加各类的营养素的羊奶粉，由于整体成本较高，每公克价格则约1.2至1.6元。

虽然一般零售店家虽然都有提供羊奶粉商品，但如果能以量制价的方式购入、再配合网络平台的周期折扣活动，想必能以更实惠的价格入手。

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3. 选购羊奶粉的常见问题

了解该怎么选购羊奶粉之后，各位是否还有一些其他的疑惑呢？以下列出几个网友们的常见提问并解答之，希望能帮助到各位。

3.1 羊奶比牛奶营养吗？

若以主要营养蛋白质来看，羊奶的蛋白质含量约为3.76%，牛奶约为3.3%，以总量来看两者的营养价值几乎没有差异。但若考量到婴幼儿较难消化酪蛋白的因素，酪蛋白比例只有75%的羊奶理论上会比酪蛋白占比85%的牛奶更容易吸收。总而言之，对婴幼儿来说，羊奶的优势在于能减少消化负担。

另一方面，由于成人消化酪蛋白的能力较强，加上饮用量也不多，所以即使吸收效率有差，也不至于产生明显的体感差异。

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3.2 奶粉过期怎么办？

家中若有过期羊奶粉，除了不可再作为食用用途以外，其实还有其他用途。奶粉内富含蛋白质和矿物质，可与木霉菌等菌种、糖类混和发酵，用于植物施肥是相当合适。

若家中有皮革制品，例如皮鞋、皮包等，不妨利用过期奶粉来做保养，奶粉内含有丰富油脂，只要将它加水泡开后便能作为皮革油的替代品来使用。而如选择直接丢弃，务必要将奶粉加水稀释乳化，即可做为厨余回收来处理。

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3.3 大人喝羊奶粉好吗？

羊奶中有丰富的营养素，又比牛奶更容易吸收，对成人来说的确是补充天然钙、铁、蛋白质的优秀饮品。须注意的是，一般成人通过平时的三餐饮食摄取，就能获得多元的能源与养分，在无特殊的营养需求下，羊奶粉的成分越单纯越好。

4. 总结

在阅读完文中所提及的内容后，各位是否都对羊奶粉有更进一步的认识了呢？虽然多数人对于羊奶还停留在口感有特殊的腥味的刻板印象，但生产技术早已与时俱进，绝对颠覆你的想象。看完丰富的羊奶粉商品推荐后，不妨买一款尝试，为自己的健康加分吧！

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