如何挑选午餐肉？午餐肉哪款值得买？

如何挑选午餐肉呢？本文将从午餐肉什么牌子好、如何分清午餐肉种类以及午餐肉哪款好几个方便教大家如何挑选午餐肉。与此同时，选择午餐肉时还要看好产品的规格和口味，再关注下配料表就更妥当了。

午餐肉，妥妥的居家旅行，懒人必备的“良药”。不管是煮火锅、炒饭，还是做三明治，没有它都是一种遗憾。只不过，市面上的午餐肉产品繁多，加之质量参差不齐，如何选购是好呢？下面小编将为您详细分析选购午餐肉的一些要点，助您轻松拿下满意的午餐肉产品。

1. 看午餐肉什么牌子好

正所谓“强将手下无弱兵”，优质品牌推出的午餐肉产品自然也相对靠谱。然而，午餐肉品牌不在少数，购买时到底选择哪个牌子好呢？下面就为您带来小编心目中的午餐肉品牌前五名！

1.1 梅林（MALING）

上海梅林美达食品有限公司是上海梅林罐头食品厂有限公司与台湾美达食品工业股份有限公司合作经营企业，隶属光明食品(集团)有限公司，是上海最早的专业生产罐装粥的沪台合作企业。

梅林应该算在国内识别度最高的午餐肉品牌了，其配料为猪肉、水、玉米淀粉、植物蛋白，其中玉米淀粉可以减少午餐肉的油腻感，使得口感相对清爽。开罐即食，加热后食用风味更佳！

1.2 世棒（SPAM）

世棒（SPAM）来自美国，是荷美尔食品公司旗下的午餐肉品牌，产品包括经典午餐肉，培根午餐肉，蒜味午餐肉，黑胡椒午餐肉以及清淡午餐肉。世棒经典原味的午餐肉配料为猪肉、土豆淀粉、水、盐及发色剂，其中猪肉添加≥90%，具备超强肉感。世棒的每一罐午餐肉都需要经历严苛复杂的步骤和检查，保障品质与安全。

1.3 双汇

双汇集团始终坚持围绕肉类加工上项目，秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安全，把国际先进的ISO9001、HACCP、ISO22000、ISO14000等管理体系和信息化技术应用到供、产、存、运、销等各环节，不断完善质量和食品安全内控体系，严把采购、生产、销售关，实行进厂原料批批检验、生猪在线头头检测、出厂产品批批检查，开放式办工厂、透明化办企业，自觉接受消费者、媒体、政府等社会各界的监督，赢得了消费者的信赖。

双汇的午餐肉肉质细腻、口感鲜嫩、老少咸宜，是老百姓的放心食品。

1.4 长城（Greatwall BRAND）

传说中香港人吃着长大的“小白猪”罐头，远销东南亚、日本、中东、欧洲市场。每一罐长城午餐肉都甄选严格把控的新鲜猪肉，肉质可见。搭配玉米淀粉、香辛料等，美味好吃。

1.5 鹰金钱

广州鹰金钱企业集团公司，始建于1956年，致力于水产类、肉类及饮料类罐头的研发、生产、销售的大型企业。经过多年的发展和经营，“鹰金钱”品牌已经成为中国罐头行业的著名品牌，是广州市、广东省的著名商标，2010年“鹰金钱”品牌荣获“中华老字号”称号。

延伸阅读：午餐肉哪个牌子好吃？10大午餐肉品牌排行榜

2. 分清种类

市面上的午餐肉通常分为罐头午餐肉和切片午餐肉，前者是将猪肉经过腌制、烟熏等工艺制成的整块肉，需要开罐后切片食用；后者则是已经切好的薄片，可以直接烹饪或食用，相对更加便利。两者除了在口感和用途上略有不同，而且保质期也有不小的差别，罐头午餐肉的保质期更长。

3. 看午餐肉哪款好

3.1 梅林午餐肉罐头

中粮出品，拒绝过度添加，还原本真味道的一款午餐肉，采用优质猪后腿肉，安全可靠的肉源，全程可追溯。含肉量≥70%，吃得到真实肉粒，口口满足爽到家。经典调味配方，口味咸香，口感细腻。罐头包装，即开即吃，保质期长达3年。

梅林午餐肉火腿罐头早餐火锅必备 198g中粮出品11.6元，3件8折，低至9.28元/件

京东

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3.2 世棒午餐肉罐头

SPAM 世棒午餐肉被称为传奇午餐肉，在美国经济大萧条时成为年轻人的最爱，在二战期间则是美军日常食品，并征战全球。当时的Luncheon午宴聚会上流行吃SPAM，使Luncheon Meat得以出现，后来进入大陆市场后，Luncheon Meat自然而然的翻译成午餐肉了。

这款午餐肉的猪肉含量≥90%，质地相当扎实，咬一口，强肉感。配方升级，风味不变，减盐25%，更健康。选用进口的金色铝罐，拉环开罐更轻松。

世棒（SPAM）午餐肉罐头清淡口味198g 减盐25%18.9元，3件8折，低至15.12元/件

京东

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3.3 林家铺子金罐午餐肉罐头

林家铺子发财致腹小金罐，猪种优良，吃的健康；90%肉含量，嚼劲十足，口口肉香；高温高压无菌密封，36个月保质，开罐即食，加热后风味更佳。

林家铺子 金罐午餐肉罐头 90%肉含量 200g*224.9元，3件8.5折，叠加10元券，低至17.8元/件

京东

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3.4 梅林切片午餐肉

30g单片装的梅林午餐肉，独立包装，开袋即食，方便卫生，量也恰到好处！运用经典火腿工艺，秘制配方延续，含肉量≥90%，大块肉粒，纹理清晰，好吃美味。不掺杂其他肉类，拒绝杂肉碎肉，吃着更放心。

梅林火腿肠午餐肉30g单片装6.9元，3件8折，低至5.52元/件

京东

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以上便是几款销量高且有口皆碑的午餐肉产品，希望对值友们选购午餐肉有所助力。

4. 总结

小伙伴们除了可以根据推荐的午餐肉品牌选择对应的午餐肉产品外，也可以直接入手小编推荐的几款午餐肉，同时看好午餐肉的规格和口味，再细心点的朋友不妨查看下产品的配料表，杜绝不合理的添加剂和防腐剂。

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