抽油烟机选购攻略，让厨房洁净如新！

抽油烟机能够抽走许多烹饪过程中产生的油烟，是一件每家必备的“厨房神器”。那么关于抽油烟机的选购，到底该注意哪些方面呢？本文从抽油烟机的分类、选购方法、品牌排行等方面进行分析，绝对是一篇你需要的抽油烟机知识大全！

在炎热的夏季，无论是吃火锅出汗、还是在街边撸串，都是一件非常惬意的事情，但吃完后衣物上会有难闻的油烟味，令人烦闷不已。其实在厨房里也是如此，我们在烹制美味食物的同时，自然也应将油烟的污染降到最低程度，这也就是几乎每家每户都有抽油烟机的原因。那么关于抽油烟机，到底该怎么选购呢？使用需要注意哪些方面呢？

1 什么是抽油烟机？

抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房健康节能吸油烟机炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并由防毒、防爆的安全保障作用。

2 抽油烟机有哪些分类？

2.1 中式烟机

主要分为老式浅、深吸式控油烟机，尤其是浅吸式是主要淘汰的对象。就是普通排气扇，直接把油烟排到室外。深吸式烟机最大的问题是占用空间，噪音大，容易碰头、滴油、抽烟抽不干净、使用寿命短、清洗不方便、对环境污染大。

2.2 欧式烟机

利用多层油网过滤（5-7层），增加电机功率以达到最佳效果，一般功率都在200W以上。特点是：外观漂亮，价格较贵，适合高端用户群体。多为平网型过滤油网，吊挂式安装结构。

2.3 侧吸式

优点是不容易碰头，外观时尚，吸烟口接近油烟发生点，吸排效果好，年轻人都喜欢，设计不好的话，底部容易积油，凸起部分容易影响操作。

2.4 L型油烟机

针对侧吸式的问题改进而来L型油烟机，将原本的一个侧面突出吸风改为上下两个吸风口。主吸烟口在下方将吸力集中在下部接近油烟发生点的区域内，在油烟发生扩散以前就集中几乎所有力量将它吸走，极小部分没有被吸入的油烟顺着导烟板升腾至顶部被副吸口抽走。吸烟效果比采用类似原理的集成灶更好，而分体式设计也避免了集成灶可能存在的安全问题。

2.5 智能烟机

现代工业自动控制技术、互联网技术与多媒体技术的完美组合，为现代智能厨房提供了样板，带领现代厨房步入娱乐与享受的动感时代，但是距离实际普及还有一定技术瓶颈。

3 如何选购抽油烟机？

3.1 选购标准

3.1.1 排烟率

首先要选择排烟率高的。抽油烟机厨房油烟对人体的呼吸系统会产生伤害，有资料显示，中国因呼吸系统疾病而死亡者占各类死亡原因的首位，煤烟型氟中毒，砷中毒已成为某些地区居民的地方病。安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟，减少室内污染，因此在选择机型时首先就要选择排烟效率高的。

3.1.2 负压

3.2 抽油烟机侧吸好还是直吸好？

关于抽油烟机是侧吸好还是直吸好的问题，二者的吸油烟效果其实差不多，可根据自身情况进行选购。

3.3 选购误区

1. “圆形进风口，就能360°进风”误区。市面上很多侧吸机中间位置的有一个圆形口，自称360°进风。但实际上，灶具两个灶头所产生的油烟分布在两侧，而中心位置进烟，只能保证离中心区域最近的烟全方位进入，距离较远的烟很容易逃逸，所以这种360°进风口只是360°的敞开设计，并非实现烟的全部进入。那么要让两个灶头的烟同时吸进，就必须要保证一个宽裕的进风口。
2. “风量越大，吸烟效果越好”误区。吸烟效果的好坏不能仅凭借风量去判定，风量过大不仅吸不了油烟，而且还会扰乱油烟气体的流动方向。“十一五课题”研究表明，公共烟道最适合的风量是15m3/min，并非越大越好。而且理论上讲，风机的风量与噪音是一对天然的矛盾，风量越过大，反而造成不能忍受的噪音。
3. “有油网才更干净”误区。侧吸式近距离吸烟，自然所接触的油烟也更早，气态油接触到油网开始遇冷凝结成液态，当油滴凝结到一定程度，烟便无法再通行。所以，技术专家为了改变这种有油网的烦恼，研发出“三重油烟分离技术”的无油网设计,通过多层技术过滤油烟，成为现代侧吸机是一种技术创新，为顾客解决了清洁油网难题。
4. “免拆洗侧吸机真的可以免拆洗？”真正的油烟分离靠的是通过叶轮高速旋转产生的离心力对油烟进行分离，市面上自称免拆洗侧吸自称可以通过滤网就完全过滤油烟，但滤网它只针对第一次油烟的分离，把一张滤网的功能扩大化，变成有一张可以滤尽万家油烟的网，显然是不可能的，只有配合更好风机防油涂层和良好日常维护才能保证油烟机长期高效运转。
5. 面板材质无关紧要？关于面板材质，促销员可能会“故意忘记”不提起，或者直接说出一个某某合金的名词来忽悠消费者。事实上，要检验材质也是非常简单的，国内最好的材料一般是采用进口M-Cr精钢材质，看上去精细有质感。此种材料抗氧化、抗腐蚀而且会愈擦愈亮。要辨别此种材料与一般合金材料的区别，只需要直接用磁铁来试即可，能够吸上的，则肯定为一般劣质合金或者铁类，不能够吸上的才是精钢材质。还有一种面板是由特氟龙涂层保护的，具有不粘油易打扫抗腐蚀等优点，是除不锈钢外另一种优秀的面板材质。
6. 内腔设计不算重要？吸油烟机内腔设计的重要性也不容忽视，一方面要做到尽量无缝、易清洁，同时也要能够保护线路，使各种线路在油烟这种强腐蚀的条件下能够正常工作，不被腐蚀。而内腔内的无缝设计不仅仅是腔内无缝，而且要做到与灶台平行的那个小面也能够无缝，同时在油网与内腔结合部位亦要做到“隐形无缝”，比如要设置防油墙等，这样才是真的不留清洁死角。

4 抽油烟机使用与清洁注意事项

• 保持烹饪过程中全程开启。很多人喜欢在做饭时开启油烟机几分钟后就关闭，这种做法是很不可取的，因为厨房内时常会被天然气或液化石油气所产生的一氧化碳气体占据，甚至在烹饪过程中能够超过标准含量的65倍以上，为了防止有害气体毒害身体，正确的做法是烹饪前2分钟开启，并保持在烹饪全程都启动油烟机，直至烹饪结束后5分钟再关闭。
• 勿湿手操作。由于油烟机的琴键开关许多都联通电路，而且在烹饪时湿手的可能性又很高，所以建议在操作前擦干手。
• 注重清洁。油烟机时干脏活累活的，所以会聚集很多的油污，所以定期的清理是非常有必要的。应当在每次使用完毕后就用洗洁精加温水擦拭外壳和面板；定时清倒油盒；每周两次对油烟机的导烟板进行清洁。而对于机身内部复杂结构的清洁，建议每年请专业人员拆开清理一次，时常清理的好处不仅能够保证机器的外观整洁，而且能够保证机器运行的顺畅。

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5 抽油烟机什么牌子好？

以下是来自十大品牌网的抽油烟机品牌排行榜，希望对大家的选择有所参考。

1. ROBAM老板——始创于1979年,吸油烟机行业标准起草单位,提供厨房电器的整体解决方案,以吸油烟机占据市场的专业厨房电器生产商。
2. Fotile方太——始于1996年,厨房电器十大品牌,专注于高端厨电领域,吸油烟机行业标准起草单位,智能油烟机/厨电全新品类水槽洗碗机享誉界内。
3. Vatti华帝——始于1992年,广东省著名商标,广东省名牌产品,高端智能厨电品牌,全球影响力的厨卫制造和服务商。
4. Sacon帅康——始创于1984年,中国高端厨卫电器,主营油烟机/燃气灶等厨房电器,吸油烟机行业标准起草单位。
5. SIEMENS西门子家电——始创1847年德国,享誉全球的家电品牌,2015年西门子家电成为博世集团旗下品牌。
6. Vanward万和——上市公司,率先推出多能互补的集成热水系统,领先的燃气具/生活热水系统供应商。
7. SAKURA樱花——创于1978年台湾,江苏省著名商标,厨房设备行业标准起草单位,专注于厨卫产品生产销售的大型企业。
8. Midea美的——始于1981年,世界级的白色家电制造商和品牌商,世界500强企业,大型综合性企业集团,上市公司。
9. 万家乐——始创于1988年,燃气热水器标准主要起草单位,专业研发/生产/销售燃气热水器/燃气灶具等产品。
10. DE&E——始于1992年,浙江省著名商标,专注于高端厨电领域的规模化/现代化的厨电产品生产基地。

6 有哪些值得买的抽油烟机推荐？

6.1 美的抽油烟机

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6.2 方太侧吸式油烟机

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6.3 海尔吸油烟机

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以上就是抽油烟机选购攻略的全部内容，希望能帮到有困惑的各位！

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