燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一,越来越多的研究表明燕窝中的唾液酸是脑神经发育的重要活性物质、燕窝中的多糖具有抗病毒的功效。燕窝还具有增强骨骼强度,提高骨质钙浓度的作用。燕窝哪个牌子好?本文给大家介绍了10个知名的燕窝品牌,一起来了解一下吧。
燕窝是由金丝燕的巢穴加工而来。金丝燕喉部有一个非常发达的粘液腺体,能够分泌大量浓厚而富于胶粘性的唾液。金丝燕分泌的唾液夹杂着纤细的海藻、身上的绒毛和柔软的植物纤维等,经海风吹干后做成燕子的巢穴,这些巢穴被人类采摘下来,经过人工挑毛、除杂、重新定型、干燥等工序即为我们所见到的商品燕窝。购买燕窝时,切勿购买含有燕毛杂质的燕窝,因为采摘后未经过加工处理去除燕毛及杂质的,是无法直接食用的。除了价格对比外,还要注意燕窝的含水成份,含水分高的,用手将两端稍拗即弯,含水分低的则不易压弯。顶级燕窝形状要完整、大片。如果燕子在燕屋燕子在燕屋横樑上筑巢,燕窝会成船形。如果燕子在墙角筑巢,燕窝会成三角形。天然的燕窝。会略带点腥味,湿水发之后,腥味更浓郁。而有些经过化学剂加工的燕窝,经浸炖后都会带有化学剂味道。燕窝哪个牌子好?来看小编的推荐。
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1 YanPlace 燕之屋
燕之屋,中国燕窝专营的知名品牌企业。1997年,企业创始人黄健先生自新加坡回国,在厦门创建了燕窝专营企业,产品品牌为“双丹马”,在全国多省市的商场和药店开设燕窝专柜。2002年,“燕之屋”品牌诞生,正式推出“燕窝出售、燕窝堂吃和燕窝外卖”一站式的服务。解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。燕之屋“现点、现吃、现炖、现送”模式迅速在全国推广开来。2011年,燕之屋品牌获得国家工商总局“驰名保护“认定。2011年8月,因“血燕事件”,全国性的燕窝行业危机爆发,燕之屋企业首当其冲。2012年,燕之屋凝结十几年的燕窝专研经验,创新推出即食燕窝品牌“碗燕”。碗燕,开碗就能吃的纯燕窝,更安全,更营养,更便捷,迅速掀起燕窝行业的新风尚。碗燕,碗装纯燕窝,开碗就能吃,精选东南亚野生金丝燕燕窝,采用纯手工清洗、挑毛,不使用化学处理方式;欧美婴儿奶瓶级材质,发明专利环保碗,精准投料,一碗足一盏。单碗无胶封口,121℃高温蒸煮,蒸煮时间1140秒,成功实现0脂肪,0添加剂,0亚硝酸盐等多项突破。
2 官燕栈
官燕栈是一家以中式养生保健为基础的国际保健公司,业务涵盖生产、零售及分销数百款传统滋补及现代化简易保健食品。官燕栈广泛的直营销售网络遍布各地,在香港、澳门和中国大陆拥有逾30间零售专门店。官燕栈亦有分销产品在大中华、日本及北美地区近千家连锁式药房、超级市场、中药店、便利商店及保健中心。官燕栈多年来本着「比好、更好」的发展理念,不断开发多元化的优质产品及服务。至2003年推出简易即食燕窝系列,为顾客提供最多款式的即食燕窝产品。及至2005年推出全新品牌「养生荟」,并与中医药学者合作,研发多元化的适时养生食疗,为一众注重养生保健的人士,推出不同种类时令养生产品,从而推动中式养生保健大众化,与顾客一同「分享、养生、喜悦」。
3 总统牌
总统牌燕窝,全部来源于马来西亚。因为马来西亚地处印度洋和太平洋宽阔的海域,有丰富的藻类和鱼类,可以为金丝燕提供充足的食物;另外,马来西亚的温度和湿度更适合金丝燕栖息。真正可食用的同仁堂燕窝是由雨燕科金丝燕属的几种燕类用唾液筑成的,产自我国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。金丝燕与家燕不同族也不同种。它体形虽然比家燕小,体长仅18厘米左右,但是筑窝育雏能力却无比顽强。金丝燕将唾液自然凝结起来,形似耳朵,基底厚,廓壁薄。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个同仁堂燕窝富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。历来有“东方珍品”之美誉。
4 海晏堂
海晏堂成立于1999年,是一家集食品、保健品研发、生产、销售为一体的高新技术企业。公司以“您的健康是我们一生的事业”为宗旨,秉承“诚信、务实、创新、共赢”的经营理念,不断引领行业的发展和创新。与此同时,公司十分注重科技创新与产品研发,于2006年成立了产业研发中心,并与多所高校及科研院所形成长期合作关系。迄今,海晏堂已申请及获得50多项发明专利,其中包括多项国际专利,于2015年被国家知识产权局认定为“国家知识产权优势企业”。以产品为核心,海晏堂对产品的质量及安全严格把控,长期致力于提供高品质安全放心的产品,旗下产品包括产自自有海域塞里岛的海参系列、来自东南亚的燕窝系列以及自有专利保健品海参胶囊等。
5 Dragon Brand 龙标
龙标燕窝始创于1957年,已有六十多年的悠久历史。1957年,陈锦标先生在新加坡创立锦兴燕窝公司,经营燕窝、鱼翅和一些海产品。他选择了代表力量、威严和速度的龙作为他的商标,这就是龙标的诞生。1960年,随着新技术和设备的引进,锦兴开始迈入加工领域,加工龙标燕窝并批发给其它零售商。公司并在半岛购物中心建立了第一家龙标燕窝零售店。70年代,由于业务的扩展,零售业务迁至福海大厦,产品分销新加坡各大药房,并出口到香港、马来西亚和台湾等地。
6 正典燕窝(马来西亚)
正典燕窝是集采燕、燕窝加工、科研、储存、进出口贸易、品牌运营为一体的全产业链跨国燕窝企业,只为用户提供传统手工挑毛、安全优质的纯净燕窝和即食燕窝。正典自有燕屋、自有工厂,全程使用中国检验检疫科学研究院的燕窝溯源体系,从原地产到用户的每一环节食品安全可控。使用 FTIR红外光谱仪逐盏检测确认每盏燕窝不受空气中的悬浮污染物污染。坚持手工挑毛、拒绝漂白,有效保存燕窝的各种水溶性活性成分。正典在马来西亚拥有获中国认监委认证、符合马来西亚卫生部认可、获ISO17025国际认证的燕窝质量检测中心,在青岛拥有同样标准的检验检测实验室,每批产品皆需通过相关理化指标检测:唾液酸、食品微生物指标、亚硝酸盐等各个项目必须全部达标。
7 楼上
楼上燕窝庄有限公司于1998年成立,首创以楼上铺形式经营,更引入自创超市形式售卖多元化产品。本着「以客为本」,以质为先,的经营理念,致力为顾客提供优质的产品和高质素的销售服务。「楼上」的产品多元化,包括燕窝、冬虫夏草、日本海参干鲍、海味、滋补品、日本及国际产品等,更于本港自设食品工场,生产一系列即食产品。
8 Kuan Wellness 官燕苑(马来西亚)
在好几百年前,燕窝已是进贡给皇帝及高官享用的宫廷极品。所以自此以后,"官燕"就被人们称为"一品燕"或"高级燕窝"。创办人KK本身姓"官",在马来西亚,这属于少数人的姓氏。所谓"物以稀为贵",官氏家族所创设的燕窝企业品牌,更是独特非凡。官氏家族从事燕子养殖业已有近十年的经验,目前所拥有的燕屋遍布全马各地。在古代,"苑"指的是宫廷花园。由于官燕乃是顶级的燕窝极品,它必须在特殊的自然优美环境下成长而不受外来的干涉。创办人不惜耗资建造"官燕苑"自然生态园,以让燕子在有如宫廷里的"花苑"般高贵有气质的环境下健康成长,自由自在地生活并造福人群。此外,KK从小在农村里长大。长大后,他待在城市里发展。城市里缤纷绚烂,他在五彩流光中转了一圈,却发现,心底里留着的那些童年回忆,在花花世界里却越渐清晰。于是,KK回到他成长的土地上,把自己的童年回忆,一块一块筑起来。为了自己的孩子,也为了日渐麻木的人群,他用心经营起官燕苑自然生态园,在园内建起了飞禽公园、水族馆,让游客透过和小动物的距离,感觉到生命的悸动。园内也种起了小果树,给前来的孩子们上一堂生态教育课。这一份悉心,是KK的一份心意,希望前来的访客们,可以放慢脚步,全心地感受淳朴的农村生活,亲近久违的大自然。
9 龙情燕窝(印度尼西亚)
印尼是全球燕窝原料的主产地,占有全球80%以上的产能。经过8年专注燕窝领域的潜心研究,2004年龍情燕窝品牌正式在印尼诞生,并在印尼首都雅加达开设了龍情燕窝全球首家旗舰专卖店,自此,印尼这一燕窝王国诞生了燕窝品牌。“龍”字,燕窝是中华千年养生文化中的经典奢材。首字取“龍”,意喻印尼龍情对华人燕窝养生文化的高度尊重,并将燕窝领域的有序传承视为品牌重任。“情”字,燕窝乃雨燕科金丝燕种为产卵抚育小金丝燕以唾液分泌所筑的窝巢,盏盏燕窝饱含着雌雄双燕对小金丝燕的浓浓亲情。 款款龍情燕窝都倾注了全体龍情人的热情与坚持,坚守只为全球华人同胞提供印尼国宝级品质燕窝的承诺。随着品牌在原产国印尼知名度的不断扩大及国际声誉的日益提高,龍情燕窝迅速崛起,发展为在世界各主要华人聚集区域拥有分支机构的国际性品牌。
10 胡庆余堂
杭州胡庆余堂药业有限公司,由胡雪岩创立于1874年,中华老字号,国家级非物质文化遗产,浙江省知名商号,以研制成药著称于世,有“江南药王”的美誉。在杭州秀丽的吴山北麓,座落着气宇轩宏、金碧辉煌的古建筑群,这就是闻名遐迩的“江南药王”-胡庆余堂国药号。胡庆余堂是清末著名红顶商人胡雪岩集巨匠、摹江南庭院风格耗白银三十万两于1874年创立,整座建筑犹如仙鹤停驻在吴山脚下。胡庆余堂承南宋太平惠民和剂局方,广纳名医传统良方,精心调制庆余丸、散、膏、丹、济世宁人。
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