4日0点： 千禾 酱油 御藏本酿 380天特级生抽 1L *4件

千禾酱油口碑一向不错，之前推荐的都是180天酿制的，这个是380天酿制的，氨基酸太氮含量也更高。好的酱油鲜味不是靠加味精调出来的，而是靠酿制过程中产生的氨基酸太氮，这货含量越高鲜味约足，大约等于0.8g/100ml就是特级酱油了，这个380天酿制的酱油氨基酸太氮含量≥1.20g/100ml（进口龟甲万酱油的氨基酸太氮含量也就刚到特级标准）。规格：1L。

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