黎记 金装鸡竹升面,是广东省汉族传统面食,与其他面条的不同在于打面(即擀面)的方法不同,竹升面用传统方法错面、和面,用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、因粤语的“竿”音不吉利而改成“升”。这种方法制作出来的面条柔韧有弹性,煮时不会黏糊,也有“银丝面”的美誉。规格:1.3kg。
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