胡椒猪肚鸡起源于乾隆年间,由御医根据民间的鸡汤改良,治好了宜妃身体虚弱,不思饮食的疾病,后在民间广为流传,后美其名曰“凤凰投胎”。
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这款王府邦瑞胡椒猪肚鸡优选鲜嫩鸡腿肉和弹牙猪肚,融入慢熬浓汤,由五星级酒店厨师监制,鸡肉鲜香爽滑,猪肚爽脆弹牙,配上辛香胡椒和枸杞,别有一番风味,可直接当作一款汤品,也可添水当作一顿滋补的涮锅,食用非常方便。
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