黄鹤楼生态原浆15是黄鹤楼酒业有限公司出产的一款中端兼香型白酒。黄鹤楼是中国十七大名酒之一,曾被赐名寓意“佳酿天成,国富民强”的“天成坊”,拥有“纯粮固态发酵”标准证书,被商务部认定为“中华老字号”。这款产品在黄鹤楼系列中属于中端兼香系列,采用喜庆的红色瓶身和精美的金色锁扣,瓶身正面拥有烫金工艺文字,非常适合于喜庆宴席场合。这款产品由水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米混合酿造而成,通过增加大米、糯米用量使口感更醇和、绵柔;采用中国洞穴式发酵酿造,并且进行分段摘酒和掐头去尾。具有口感柔和、绵甜醇和、回味悠长。
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