精品珍酒1975 是珍酒系列的一款经典酱香型白酒。珍酒号称“异地茅台”,虽然有茅台酒酿酒技术,部分有着和茅台酒相似的口感和酒质,可环境和市场因素影响其价格,珍酒总体定价属于中低度,适合普通消费群体。
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主要以水、糯高粱、小麦为原料,传承酱酒工艺,两次投料,端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长期珍藏,严守“四高两长”的工艺,精选陶坛珍藏的陈酿老酒,精心勾兑而成。其酒体为黄透明,幽雅细腻,入口老熟醇和,余味悠长,空杯留香,酱香风格突出,总体来说性价比较高。