银耳粗多糖含量的高低是衡量银耳品质的重要标准,鲜珥家本草银耳的银耳粗多糖含量比普通银耳高的多。采用新鲜优质的自然生长,无农残银耳熬制,源自菌菇之都的古田。免洗免泡发,煮15分钟,或保温杯焖30分钟即食,优选莲子,山药,茯苓等多种材料来培育银耳朵,鲜银耳仅能加工出6g干品。
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