正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业,1921年创立于泰国曼谷,在中国以外称作Charoen Pokphand Group(卜蜂集团),自1979年第一家在中国投资的海外公司。正大食品种类丰富,包含鸡蛋、禽肉、猪肉、水产、蔬果等生鲜食品;速冻面点、休闲小食、方便餐、香肠等方便食品,以及葡萄酒、鳄鱼酒、茶叶、咖啡、饮用水等饮品。这款蒜香烤鱼甄选鮰鱼,匠心腌制48小时,冷风干燥4小时,使得鱼肉外焦里嫩,满口鲜香。
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