时序渐入深秋亠年冖度大闸蟹季已然即将迈向膏饱肉腴的最肥美高峰,养蟹人对好蟹的标准只有两条,称其为“蟹中二味,一是嘴巴的味道好蟹肉鲜甜有弹性,膏腴肓香。二是鼻子的味道好蟹又香又油,吃过后十指尽染,反复洗涤仍留在指尖。闻闻自己的手指,就知道吃过的蟹好不好。
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