潭酒银酱2021版是四川仙潭酒业集团有限责任公司出产的一款中端酱香型白酒,属于潭酒主线产品。仙潭酒厂始建于1964年,处于酱香型白酒的核心产区—赤水河畔,并与茅台酒厂、郎酒酒厂相毗邻,是全国著名的酱香、浓香型白酒生产基地,赤水河酱酒核心产区老牌传统酱香企业,曾经获得国家优质酒称号。过去主要做基酒供应,现在开始主力做自己的产品线。饮酱属于单一年份酱酒,全部采用3年基酒经8轮次配比勾调而成,三年的坤沙酒(85%)+三年的碎沙酒(15%)。执行GB/T26760 优级标准,酒香较淡,饱满度略有欠缺,入口绵柔,不呛嗓,回味略焦,焦中又带甜香。是百元档酱酒中表现不错的一款。
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